Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu


[a.mi.la.se] | اميلاسى

Definisi : (Bio) enzim yg menghuraikan kanji dan glikogen menjadi gula ringkas spt glukosa. (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[a.mi.la.se] | اميلاسى

Definisi : ist kumpulan enzim yg dpt menukarkan kanji menjadi gula. (Kamus Pelajar Edisi Kedua)
Tesaurus
Tiada maklumat tesaurus untuk kata amilase

Juga ditemukan dalam:

Kamus Bahasa Melayu (7)

Kamus Bahasa Inggeris (1)

Istilah MABBIM (5)

Istilah Bahasa Melayu (32)

Kamus Sains (1)

Glosari Sains Untuk Sekolah (5)

Ensiklopedia (1)

Perkhidmatan +


Ensiklopedia

TajukSinopsisBidangKlasifikasi
DEKSTROSA

Dekstrosa ialah nama yang digunakan dalam

industri bagi gula glukosa kristal tulen. Ia biasanya

dijual dalam bentuk granul (butir) halus dan

putih. Dekstrosa dihasilkan secara komersial

dengan merawat kanji dengan enzim amilase atau

memasukkan kanji ke dalam air yang bercampur

dengan larutan asid hidroklorik cair.

UMUM 

Kembali ke atas