| water activity | keaktifan air | Makanan dan Pemakanan | Teknologi Makanan | Air yang sedia ada dalam makanan yang boleh menampung pertumbuhan atau pembiakan mikroorganisma serta tindak balas kimia. Ia ditakrifkan sebagai aw = P/Po, iaitu P ialah tekanan wap air makanan dan Po ialah tekanan wap air tulen. Julat aw antara 0 hingga 1. Biasanya larutan yang lebih pekat atau bahan yang hampir kering akan mempunyai nilai aw yang rendah. Kebanyakan mikroorganisma patogen hidup, aw antara 0.980-0.995. |
| او كما قال | aw kamāqāl | Agama Islam | Hadith | Lafaz yang sebaik-baiknya dibaca oleh perawi apabila meragui ketepatan sesuatu lafaz Ḥadīth atau bagi perawi yang meriwayatkan Ḥadīth dengan makna. |