Taurus, Lembu Jantan , ialah buruj (kumpulan
bintang) yang membentuk tanda kedua zodiak.
Dalam mitologi Yunani, Zeus mengubah dirinya
menjadi seekor lembu jantan yang putih bersih
supaya dia dapat menawan hati Europa yang
dicintainya. Lembu itu dikagumi oleh Europa lalu
ditungganginya. Zeus pun mendedahkan
identitinya dan mengahwini Europa.
Di langit, Taurus dapat dicamkan dengan
kehadiran dua gugusan bintang yang terbuka.
Gugusan bintang berbentuk V, iaitu Hyades ,
menandakan muka lembu. Pleiades, gugusan
bintang yang agung dan lebih padat, membentuk
bahu lembu itu. Bintang yang kemerah-merahan,
Aldebaran, menandakan mata kanan. Dua butir
bintang lagi, Beta dan Zeta Tauri, membentuk
hujung tanduk lembu. Taurus juga termasuk
Nebula Ketam, suatu jisim gas dan debu yang
mengembang, dan yang berpunca daripada
supernova (ledakan bintang) serta T. Tauri, bintang
yang berubah-ubah.
Lihat juga Astrologi; Supernova; Zodiak.