WOODWARDS, ROBERT BURNS | Ahli kimia organik Amerika Syarikat yang memenangi Hadiah Nobel pada tahun 1965 kerana sumbangannya dalam bidang kimia organik sintetik. | KIMIA | Tokoh |
KIMIA ORGANIK | Kimia organik ialah kajian tentang sebatian yang mengandungi atom karbon. Atom karbon adalah luar biasa kerana ia boleh membentuk ikatan kimia dalam banyak cara yang berbeza, dengan lain-lain atom karbon dan dengan lain-lain unsur kimia. Hasilnya, banyak jenis sebatian yang mengandungi karbon boleh wujud. Ahli sains telah mengenal pasti beberapa juta sebatian organik. | UMUM | |
ASID TARTARIK | Asid tartarik ialah kimia organik yang terdapat secara semula jadi di dalam buah anggur dan beberapa jenis buah-buahan yang lain. Asid ini biasanya digunakan untuk pengeluaran jem dan minuman anggur berkarbonat. Kebanyakan asid tartarik komersial diperoleh sebagai hasil sampingan industri wain. Kristal asid yang tidak berwarna ini diterbitkan daripada kalium hidrogen tartrat atau argol yang berkumpul di dinding tong wain semasa proses penapaian anggur. | UMUM | |
LIEBIG, BARON VON | Liebig, Baron von (1803–1873), membantu mengasaskan kimia organik, iaitu kajian tentang sebatian yang mengandungi karbon. Dia membuat banyak penemuan dalam bidang ini dan memperbaik kaedah analisis organik. | UMUM | |
KIMIA TAK ORGANIK | Kimia tak organik lihat Kimia. | UMUM | |
ASID ASETIK | Asid asetik ialah asid organik dan bahan kimia industri yang penting. Asid asetik memberi rasa masam kepada cuka. Cuka yang digunakan di rumah mengandungi lebih kurang lima peratus asid ini. Asid asetik tulen dikenali sebagai asid asetik glasial kerana asid ini memejal pada suhu 17 ° C, iaitu suhu bilik sejuk. Apabila dicairkan dengan air, asid ini dikenali sebagai asid asetik. | UMUM | |
ALDEHID | Aldehid ialah satu kumpulan sebatian kimia organik yang penting. Aldehid digunakan dalam industri untuk membuat banyak keluaran. Formaldehid dan furfuraldehid ialah aldehid yang digunakan untuk membuat plastik. | UMUM | |
AMINA | Amina ialah nama kumpulan bes organik lemah yang sama dengan ammonia dari segi strukturnya. Ahli kimia membentuk amina dengan menggantikan satu atau lebih daripada tiga atom hidrogen pada ammonia dengan mana-mana kumpulan struktur organik yang mengandungi karbon dan hidrogen. Apabila dineutralkan oleh asid, amina membentuk garam (lihat Garam; Kimia ). Amina digunakan secara komersial sebagai pelarut dan juga dalam pembuatan bahan pencuci, pencelup, racun herba, ubat, bahan pencuci filem fotograf, dan perencat karat. | UMUM | |
ETILENA | Etilena, gas organik, ialah satu daripada bahan kimia perindustrian yang terpenting di dunia. | UMUM | |
ASID NITRIK | Asid nitrik ialah asid tak organik kuat dengan formula kimia HNO 3 . Asid nitrik mempunyai banyak kegunaan industri, dan kegunaan utamanya ialah untuk menghasilkan baja dan bahan letupan. Sejumlah besar asid nitrik terhasil semasa ribut petir dan turun ke bumi bersama hujan. Hujan turun sebagai larutan asid nitrik yang sangat lemah. Penghasilan asid nitrik semasa ribut petir membolehkan nitrogen dari udara menjadi sebahagian daripada tanah dalam bentuk yang boleh digunakan oleh tumbuh-tumbuhan (lihat Kitaran nitrogen ). Asid nitrik adalah antara asid yang pertama pernah diketahui, dan digunakan oleh banyak ahli kimia Zaman Pertengahan di dalam eksperimen mereka. | UMUM | |