LARUTAN | | UMUM | |
PH | pH ialah nombor yang digunakan oleh ahli sains untuk menunjukkan kepekatan ion hidrogen dalam larutan. Umumnya pH berbeza-beza dari 0 hingga 14. Pada 5 o C, pH kurang daripada 7 menunjukkan bahawa larutan adalah asid, manakala pH lebih daripada 7 menunjukkan bahawa larutan adalah bes (alkali). Larutan neutral, seperti air tulen, bukan asid atau bukan bes, mempunyai pH 7. Darah manusia mempunyai pH kira-kira 7.4. Huruf pH adalah bagi keupayaan hidrogen (potential of hidrogen). | UMUM | |
TITIK ISOELEKTRIK | Nilai pH sesuatu larutan yang menunjukkan molekul dalam larutan itu mempunyai cas bersih sifar. Pada pH ini, nilai cas positif dan negatif pada molekul tersebut adalah sama dan diberikan simbol pI. Nilai pH ini juga dikenali sebagai titik isoionik. Struktur molekul yang mempunyai cas bersih sifar ini dinamai bentuk zwiterion. Contoh lazim molekul yang mempunyai sifat ini ialah asid amino dan protein....untuk maklumat lanjut sila rujuk Ensiklopedia Sains dan Teknologi | KEJURUTERAAN | Teori/Teorem/Hukum |
OSMOSIS | Osmosis ialah pergerakan cecair dari satu larutan ke dalam larutan lain melalui membran yang memisahkannya. Proses ini perlu bagi kehidupan benda hidup. Misalnya, tumbuhan menyerap kebanyakan airnya melalui osmosis. Pada haiwan, osmosis membantu mengawal aliran air di antara bendalir badan dengan sel. Osmosis juga mempunyai beberapa kegunaan industri, seperti penulenan air dan pengawetan makanan. | UMUM | |
ELEKTROLIT | Elektrolit ialah bahan yang mengalirkan elektrik. Kebanyakan elektrolit mesti dilarutkan dalam air atau larutan lain. Bateri mengandungi elektrolit sama ada dalam bentuk cecair atau larutan pekat. | UMUM | |
MERKUROKROM | Merkurokrom ialah nama dagang bagi antiseptik lemah yang digunakan dalam larutan air. Nama rasminya ialah merbromin. Merkurokrom adalah satu daripada antiseptik yang dikenali sebagai merkurial organik yang mengandungi merkuri. Merkurokrom ialah serbuk kasar berwarna hijau, tetapi dalam larutan air, bahan ini berwarna merah pekat. Formula kimia merkurokrom ialah C 20 H 8 O 6 Ha 2 Br 2 Hg. Larutan merkurokrom biasanya tidak terbakar atau merengsakan apabila disapu pada luka. Lihat juga Antiseptik. | UMUM | |
AZEOTROP | Larutan yang mengandungi komponen yang tidak berubah kerencamannya apabila disulingkan. | KEJURUTERAAN | Konsep |
PENUNJUK ASID BES | Larutan akueus bahan organik yang mengandungi ion hidrogen, H+ dan ion hidroksida, OH-, daripada penceraian air. | KIMIA | Alat/Alatan |
PEMENDAKAN | Proses pembentukan bahan pepejal (mendakan) daripada larutan, ampaian atau koloid (sol). | KIMIA | Proses/Tindak Balas |
AIR MAWAR | Air mawar ialah larutan jernih dan tidak berwarna yang diperbuat daripada bunga mawar segar dan digunakan untuk membuat pewangi dan ubat tertentu. | UMUM | |