| Alpinia galanga | lengkuas | Herba | Botani dan Bioteknologi | Tumbuhan jenis herba saka dalam famili Zingiberaceae. Lengkuas tumbuh dengan mudah di tanah pamah yang separa terlindung. Tumbuhan ini mempunyai rizom dalam tanah berwarna kekuning-kuningan dan berbau kuat. Daunnya licin, berbentuk panjang, sempit dan hujungnya runcing. Jambak bunganya jenis panikel keluar di hujung pelepah daun. Bunganya berwarna hijau pucat. Air rendaman rizom diminum untuk merawat demam, masalah paru-paru, sakit sendi dan kencing manis. Air rebusan daun digunakan sebagai mandian berubat, diminum untuk membuang angin dalam badan dan sebagai tonik untuk ibu selepas bersalin. Rizom digunakan sebagai perasa makanan dan bunga segar dimakan sebagai ulam. |
| galangal (Alphinia galanga) | lengkuas (Alphinia galanga) | Pertanian | Tiada | Tiada |
| aromatic tincture | tinktur aromatik | Kimia | Tiada | Larutan etanol daripada kulit kayu manis, bunga cengkeh atau lengkuas. |
| middle rhyme | rima tengah | Kesusasteraan | Puisi | Rima yang terdapat atau terletak pada bahagian tengah sesebuah puisi. Contohnya, rima tengah dapat dilihat pada pantun di bawah. Tumbuh lengkuas di rumpun paku, Padi benih dimakan tempua; Rimba luas jalan berliku, Sungai jemih dicari jua. |
| acid hydrolysis | hidrolisis asid | Herba | Pemiawaian | Proses penguraian atau pemisahan ikatan kimia dalam sebatian tertentu dengan menggunakan pemangkin asid protik. Contohnya, sebatian piawai kuersetin dalam produk herba lengkuas (Alpinia galanga) yang kaya dengan flavonoid dapat ditentukan dengan melakukan hidrolisis asid. |
| sedative | sedatif | Herba | Pemiawaian | Sifat pada ekstrak herba yang mempunyai kesan terhadap sistem saraf pusat dan dapat memberikan ketenangan dan mengurangkan kegelisahan. Contoh herba yang mempunyai kesan sedatif ialah ekstrak rizom lengkuas (Alpinia galanga), buah kecubung (Datura metel) dan buah cabai pintal (Helecteres isora). |
| bacteriostatic | bakteriostatik | Herba | Pemiawaian | Kaedah rawatan yang berupaya merencat pertumbuhan bakteria. Kaedah bakteriostatik yang biasa digunakan adalah seperti penyejukbekuan dan penyimpanan pada tahap kelembapan yang rendah. Contohnya, ekstrak serai wangi (Cymbopogon nardus) dan lengkuas (Alpinia galanga) digunakan untuk memperlahankan pertumbuhan bakteria. |
| rhizome | rizom | Biologi | Histologi dan Sitologi | Bahagian batang yang tebal dan mendatar, biasanya di dalam tanah, yang boleh mengeluarkan pucuk dan akar sebagai anak, iaitu membiak secara vegetatif. Rizom bertindak sebagai organ penyimpan makanan. Contohnya, halia dan lengkuas. |
| Zingiberaceae | Zingiberaceae | Herba | Tiada | Famili tumbuhan yang terdiri daripada tumbuhan herba saka berbunga, beraroma dan berizom. Famili ini merangkumi 52 genera dan lebih daripada 1300 spesies yang tersebar luas ke bahagian tropika Afrika, Asia dan Amerika. Contohnya, halia, kunyit dan lengkuas. |
| Herb | Herba | Pertanian | Tiada | Tumbuhan vaskular berbiji, berbatang lembut dan tidak berkayu. Kebanyakannya jenis semusim iaitu hidup satu kitaran musim lengkap dan mempunyai kitaran hidup yang pendek. Contohnya bayam, keembong, bunga matahari dan cika emas. Terdapat juga jenis herba saka contohnya pisang dan lengkuas |