Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu



Definisi : minyak yg diperoleh drpd tumbuh­tumbuhan dan digunakan utk memasak, mem­buat majerin dsb; (Kamus Dewan Edisi Keempat)


Definisi : minyak yg diperoleh drpd tumbuh-tumbuhan dan digunakan utk memasak, membuat marjerin dsb. (Kamus Pelajar Edisi Kedua)

Kamus Sains

Kamus Sains.indb
accelerated flow (aliran terpecut) Aliran yang halajunya bertambah mengikut arah dalam hidraulik alur. (HID) accelerated rancidity test (ujian ketengikan dipercepat) Ujian yang dikendalikan untuk menentukan hayat simpan relatif lemak atau minyak dengan cara mempercepat pembentukan ketengikannya. Ujian ke- tengikan ini biasanya dilakukan dengan meninggikan suhu, cahaya dan/atau tahap oksigen secara tak normal. Sampel kemudiannya diambil secara berkala untuk ujian ketengikan Terdapat acentric Acetobacter Kamus Sains.indb 8 7/8/08 11:45:14 AM 9 juga spesies yang digunakan untuk membuat cuka. Bakteria ini antaranya ter- dapat pada buah-buahan, sayur-sayuran dan minuman beralkohol. (BIO) acetoclastic bacteria (bakteria asetoklastik) Bakteria yang membentuk metana daripada asid asetik dalam penghadaman anaerob. Oleh sebab kadar pertumbuhan yang ditunjukkannya rendah, maka organisma ini merupakan

Kembali ke atas