rendidih | kaedah memasak dgn merebus makanan (di dlm periuk dsb) dgn api yg perlahan (di bawah takat didih). merendidih memasak (merebus) makanan di dlm periuk dsb dgn api yg perlahan (di bawah takat didih). | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
takat didih (beku dll) | suhu ketika air dll mendidih (menjadi beku dll). | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
takat didih | had suhu ketika air dll mendidih; | Kamus Dewan Edisi Keempat |
stim | wap yg terjadi apabila air dipanaskan ke takat didih; naik ~ ki, bp a) marah, naik darah; b) naik syahwat. | Kamus Dewan Edisi Keempat |
penyulingan berperingkat | ist penyulingan utk mengasingkan campuran cecair yg mempunyai takat didih yg berbeza dgn menggunakan radas yg khusus (ini ialah kaedah asas dlm penghasilan petroleum drpd minyak tanah). | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
penyulingan berperingkat | (Kim) penyulingan utk mengasingkan campuran cecair yg mempunyai pelbagai takat didih yg berbeza (dgn menggunakan turus pemeringkatan); | Kamus Dewan Edisi Keempat |
haba pengewapan | haba yg diperlukan utk menukarkan sesuatu bahan cecair kpd wap pd takat didih bahan tersebut tanpa perubahan suhu; | Kamus Dewan Edisi Keempat |
merendidih | memasak (merebus) makanan di dlm periuk dsb dgn api yg perlahan (di bawah takat didih). | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
penyulingan | perbuatan menyuling; ~ berperingkat (Kim) penyulingan utk mengasingkan campuran cecair yg mempunyai pelbagai takat didih yg berbeza (dgn menggunakan turus pemeringkatan); ~ stim (Kim) penyulingan yg dilaksanakan dgn melalukan stim menerusi campuran pepejal mudah meruap atau cecair mudah meruap utk mengasingkannya drpd bahan yg tidak meruap; | Kamus Dewan Edisi Keempat |
penyulingan | proses atau perbuatan menyuling. ~ berperingkat ist penyulingan utk mengasingkan campuran cecair yg mempunyai takat didih yg berbeza dgn menggunakan radas yg khusus (ini ialah kaedah asas dlm penghasilan petroleum drpd minyak tanah). ~ stim ist penyulingan utk mengasingkan campuran pepejal atau cecair mudah meruap drpd bahan yg tidak meruap, dgn cara melalukan stim menerusi campuran tsb (biasanya digunakan dlm pembuatan minyak wangi). | Kamus Pelajar Edisi Kedua |