| endoderma | lapisan yg paling dalam antara tiga lapisan embrio haiwan, yg berkembang menjadi salur pencernaan, salur pernafasan, paru-paru, dan struktur lain yg berkaitan | Kamus Dewan Perdana |
| epiglotis | struktur rawan nipis yg terletak berhampiran dgn pangkal lidah di atas bukaan salur pernafasan, berfungsi menutup salur berkenaan semasa proses menelan supaya makanan tidak termasuk ke dalamnya | Kamus Dewan Perdana |
| esofagus | bahagian salur makanan yg menghubungkan tekak dgn perut, berfungsi dgn cara mengembangkan dan mengecutkan ototnya utk menolak makanan ke dlm perut | Kamus Dewan Perdana |
| enterozoa | organisma yg hidup atau menjangkiti salur usus, mis cacing usus | Kamus Dewan Perdana |
| epitelium | tisu tipis yg membentuk lapisan luar permukaan tubuh dan yg melapisi salur pencernaan dan struktur berongga dlm tubuh | Kamus Dewan Perdana |