| ESOFAGUS | Esofagus, yang juga dinamakan gulet, ialah saluran otot yang membawa makanan dari bahagian bawah farinks ke perut. Otot dalam dinding esofagus menghasilkan kontraksi bak ombak, yang menggerakkan makanan turun ke perut. | UMUM | |
| PERUT | Perut ialah bahagian yang membesar dalam salur alimentari. Ia terletak di antara esofagus dengan usus kecil (lihat Esofagus; Usus ). Pada manusia dan kebanyakan haiwan, ia adalah organ ringkas bak pundi. Pada lembu, biri-biri, dan lain-lain ruminan (haiwan yang mengunyah mamahannya), perut mempunyai empat petak dan lebih rumit daripada perut manusia (lihat Ruminan ). | UMUM | |
| SALUR ALIMENTARI | Salur alimentari ialah tiub panjang yang menyalurkan makanan ke dalam tubuh dan dihadam. Pada manusia, tiub ini kira-kira 9 meter panjangnya. Haiwan yang memakan daging biasanya mempunyai salur alimentari yang lebih pendek daripada haiwan yang memakan rumput. Salur alimentari bermula di mulut dan termasuk farinks, esofagus, perut, usus kecil dan usus besar. | UMUM | |