Tebu ialah tumbuhan rumput yang tinggi, yang

tumbuh di negara-negara tropika dan separa

tropika. Tebu terdiri daripada batang yang tegap

setinggi lima hingga sembilan meter dan

diameternya kira-kira lima sentimetar. Batang ini

mengandungi jus bergula yang daripadanya dibuat

gula dan molas. Serat tumbuhan yang tinggal

selepas jus diekstrak biasanya dibakar sebagai

bahan api untuk menjana elektrik. Serat ini juga

boleh digunakan untuk membuat papan serat dan

kertas. Apabila tebu diperah dan ditapai, ia

menghasilkan cecair yang disuling untuk membuat

etanol, iaitu alkohol biasa yang kadangkala

digunakan sebagai bahan api untuk kenderaan

bermotor.