1.0in 99.0pt">BINGKA, sejenis kuih yang dibakar.  Bingka atau bengkang biasanya diperbuat daripada campuran tepung, santan, gula pasir dan bahan lain seperti pisang, jagung dan labu.  Ada juga bingka yang diperbuat daripada roti, ubi kayu dan kentang yang tidak menggunakan tepung.  Ada pembuat bingka yang menggantikan santan dengan susu, gula pasir dengan gula merah atau gula melaka.

Recife (pend. 1 184 215; pend. kaw. met. 2 348 362)

terletak di timur laut Brazil, dan ibu negeri

Pernambuco

Recife (pend. 1 184 215; pend. kaw. met. 2 348 362)

terletak di timur laut Brazil, dan ibu negeri

Pernambuco. Recife terletak di muara Sungai

Capibaribe dan Sungai Beberibe, sebahagian di

tanah besar dan sebahagian lagi di sebuah pulau di

Lautan Atlantik (lihat Brazil [peta politik]).

Kilang-kilang di Recife menghasilkan tekstil,

tembikar, barangan kulit dan kertas, minyak sayur,

dan alkohol. Sumber kekayaan utamanya datang

daripada eksport pisang, kopi, kapas, kulit, dan

gula. Recife mempunyai empat buah universiti.

Orang Portugis menduduki wilayah Recife pada

tahun 1535. Semasa serangan Belanda ke atas

Brazil (1630–1654), Recife menjadi pusat operasi

musuh. Recife menjadi sebuah bandar Brazil pada

tahun 1710 dan bandar raya pada tahun 1823.

Santo Domingo (pend. 1 313 172) ialah ibu

negara dan bandar terbesar di Republik Dominica.

Ia terletak di muara Sungai Ozama di selatan

pinggir laut. Untuk lokasi, lihat Republik Dominica

(peta). Bandar ini merupakan pelabuhan laut dan

lapangan terbang yang penting. Kilang-kilangnya

menghasilkan keluaran gula, tekstil dan minuman

beralkohol. Hotel tempat peranginan dan pantainya

menjadikan Santo Domingo popular kepada

pelancong.