Kafein ialah kumpulan sebatian alkaloid yang wujud dalam lebih 60 jenis spesies tumbuh-tumbuhan.

Perangsang ialah sejenis bahan yang

menyebabkan peningkatan aktiviti sesuatu organ

di dalam tubuh. Bahan perangsang biasanya

merujuk kepada bahan kimia yang menggiat atau

meningkatkan aktiviti tertentu dalam sistem saraf

pusat (lihat Sistem saraf [Sistem saraf pusat]).

Amfetamin, kafein, dan nikotin ialah contoh

bahan perangsang.