| KRIM | Krim lihat Mentega; Susu (jadual). | UMUM | |
| KRIM TARTAR | Krim tartar juga dikenali sebagai kalium bitartrat atau kalium hidgoren tartrat, ialah bahan hablur putih yang berasa agak masam. Ia didapati dalam anggur dan buah-buahan lain. | UMUM | |
| SUSU MENTEGA | Susu mentega ialah cecair putih yang tinggal selepas krim digodak untuk dibuat mentega. Susu mentega asli manis dibuat daripada krim segar yang telah disejukkan dan digodak. Susu mentega asli masam dibuat daripada krim yang telah dimasamkan dengan menambah bakteria penghasil asid laktik, yang dinamakan pemula. Susu mentega asli tidak tahan disimpan sebagai minuman segar. Tetapi susu mentega asli manis kadangkala dikeringkan menjadi serbuk dan digunakan secara komersial dalam memasak, membakar dan membuat aiskrim. | UMUM | |
| ADAS | Adas ialah tumbuhan yang digunakan untuk membuat jeruk dan sebagai perasa dalam makanan termasuk ikan, krim masam, dan cuka. | UMUM | |
| MOCK ORANGE | Mock orange kadangkala dikenali sebagai syringa , ialah pokok bangkut yang diliputi gugusan bunga kecil, selapis atau dua lapis, berwarna putih atau krim. | UMUM | |
| SPERMASETI | Spermaseti ialah bahan melekit yang didapati daripada kepala paus sperma yang sangat besar. Bluber paus sperma juga mengandungi bahan ini. Spermaseti digunakan sebagai bahan untuk membuat beberapa jenis salap dan krim muka. Ia pernah digunakan untuk membuat lilin. Spermaseti juga didapati daripada paus “berhidung-botol” dan paus raksasa “berhidung-botol”. Spermaseti mungkin mempunyai fungsi untuk paus, tetapi tiada siapa pun yang tahu apa fungsinya. Lihat juga Paus sperma. | UMUM | |
| SIRAP JAGUNG | Sirap jagung ialah cecair yang pekat, manis yang dibuat daripada tepung jagung. Pemproses makanan menggunakannya untuk memaniskan makanan berbakar, gula-gula, buah dalam tin, dan banyak makanan yang lain. Sirap jagung menjadikan tekstur krim dan gula-gula licin. Ia juga menarik dan membendung lembapan, dan dengan itu ia membantu mencegah makanan berbakar daripada menjadi keras. | UMUM | |
| MENTEGA | Mentega ialah bahan makanan yang lazat disapu pada roti. Mentega juga digunakan untuk menggoreng makanan dan sebagai bahan dalam makanan yang dibakar. Mentega terdiri daripada lemak mentega, sejenis lemak yang berasal daripada susu dan krim. | UMUM | |
| NENE | Nene, juga dikenali sebagai angsa Hawaii , ialah burung nadir di Hawaii. Ia juga adalah burung rasmi Hawaii. Nene panjangnya 56 sentimeter hingga 66 sentimeter. Ia berwarna perang dengan bulu pelepah yang panjang berwarna kuning di lehernya. Ia hidup di desa terbuka dan memakan terutamanya rumput. Nene betina bertelur tiga hingga enam biji telur berwarna putih krim. Pada tahun 1950, hanya wujud kira-kira 50 ekor. Sejak itu, bilangan nene bertambah banyak hasil daripada program pembiakan dan perlindungan. Pengelasan saintifik. Nene tergolong dalam famili Anatidae. Ia adalah Nesochen sandvicensis. Lihat juga Burung (gambar: Burung di Kepulauan Lautan). | UMUM | |
| TAIPAN | Taipan ialah ular yang paling besar dan berbisa yang paling ditakuti di Australia. Taipan adalah antara ular yang paling membawa maut di dunia. Ia boleh membesar lebih daripada tiga meter panjangnya, tetapi kebanyakannya kurang daripada dua meter panjangnya. Taipan berwarna perang pekat hingga hampir hitam di bahagian atasnya dan berwarna krim atau kuning berbintik-bintik jingga di bahagian bawahnya. Ia hidup di New Guinea dan di kebanyakan bahagian di Queensland dan di Arnhem Land di Australia. Ia didapati di pelbagai tempat, dari hutan pantai hingga ke pedalaman yang kontang. Seperti ular perang, tetapi tidak seperti lain-lain ular berbahaya di Australia, taipan bertelur. Ia memakan terutamanya reptilia dan mamalia kecil. Pengelasan saintifik. Taipan tergolong dalam famili Elapidae. Ia adalah Oxyuranus scutellatus . | UMUM | |