SERAI | Serai ialah sejenis tumbuhan rumput berumpun dan berakar besar, serta berbau wangi. Tumbuhan ini terkenal sebagai bahan perasa dan pewangi bagi kebanyakan masakan Melayu tradisional, juga sebagai bahan perubatan. | UMUM | |
AIR MAWAR | Air mawar ialah larutan jernih dan tidak berwarna yang diperbuat daripada bunga mawar segar dan digunakan untuk membuat pewangi dan ubat tertentu. | UMUM | |
MENTOL | Mentol ialah sebatian putih yang lembut, berbau pudina dan mempunyai rasa segar serta sejuk. Ia digunakan secara meluas sebagai bahan untuk ubat batuk dan selesema, pewangi dan rokok. Mentol diperoleh daripada minyak daun pokok pudina. | UMUM | |
BUNGA RAMPAI | BUNGA RAMPAI, campuran beberapa jenis bunga harum yang digaul dengan hirisan daun pandan dan daun limau purut berserta pewangi seperti air mawar, minyak atar, serbuk cendana dan diukup dengan setanggi atau dian ukup. | BUDAYA | Konsep |
SIRAP | SIRAP, minuman yang dibuat daripada gula pasir yang dimasak dengan air, pewarna merah dan daun pandan atau pewangi air mawar. Sirap juga dipanggil serbat di utara Semenanjung Malaysia. Sirap dihidangkan pada waktu kenduri, waktu berbuka puasa dan ketika tetamu datang ke rumah. | BUDAYA | Makanan |