| batavia salad | salad betawi | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Salad berdaun lebat, lebih kerinting dan berasa pahit, sebagai hiasan dan salad. |
| French seam | kelim betawi | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Tiada |
| French seam | kelim betawi | Kesenian | Tiada | Kelim yang dibuat dengan mencantumkan bahagian sebelah luar dan ditrim kemudian diterbalikkan serta dijahit di bahagian sebelah dalam. Sesuai untuk fabrik nipis lut sinar dan berjerumbai. |
| French fell seam | kelim gantung betawi | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Tiada |
| keroncong | keroncong | Muzik | Tiada | Genre muzik sosial yang berasal dari Betawi, iaitu Jakarta pada abad ke-16 dan abad ke-17. Pada masa itu, keroncong dinyanyikan oleh kaum lelaki Serani kelas bawahan yang diberi gelaran Buaya Keroncong. Mereka berjalan-jalan di bandar sambil menyanyikan lagu keroncong pantun kasih sayang kepada kaum wanita. Ensembel dan idiom keroncong diiringi penyanyi, biola, flut, cak dan cuk, gitar, celo dan dabal bes. Flut memainkan melodi secara heterofoni, sementara dua gitar kecil, iaitu cak dan cuk bermain silih berganti seperti saron dan bonang. Alat muzik gitar berfungsi untuk melengkapkan irama, celo dimainkan secara pizzicato, iaitu meniru rentak gendang manakala dabal bes pula memainkan not bes. Contoh beberapa jenis keroncong ialah keroncong asal (keroncong asli Jawa), keroncong stambul (keroncong yang dipersembahkan dalam teater komedi stambul) dan keroncong langgam (keroncong lain yang bukan keroncong asli |
| enclosed seam | kelim sembunyi | Kesenian | Tiada | Kelim yang mempunyai basi kelim tersembunyi dalam kemasan kelim. Contoh: kelim betawi, kelim papan. |
| fados | fados | Muzik | Tiada | Sejenis lagu dan tarian popular di Portugal yang mempengaruhi gaya keroncong di Betawi (Jakarta). Lagu dan tarian diiringi gitar. |