cuisine | kuisin | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | 1. Dapur.,2. Cara atau gaya masakan seperti cara Swiss, Perancis, Amerika dan Sepanyol. |
oven | ketuhar | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | 1. Alat dapur untuk memasak, membakar kuih dan lain-lain. |
cooker | pemasak; dapur; alat masak | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | 1. Pemasak: Orang yang memasak atau terlibat dalam proses memasak makanan.,2. Alat untuk memasak.,Alat masak: Peranti, periuk belanga dan peralatan lain untuk memasak. |
kuda | kuda | Kesenian | Seni Batik | 1. lih. bingkai batik tulis. 2. bahagian dapur pukul yang berkaki empat, bernebeng, dan bergalang yang menjadi rumah tungku. |
grill | gril/panggang | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | 1. Gril: Alat memasak untuk memanggang makanan di atasnya secara terbuka di atas dapur elektrik atau arang. |
grill | gril/panggang | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | 1. Gril: Alat memasak untuk memanggang makanan di atasnya secara terbuka di atas dapur elektrik atau arang.,2. Makanan atau hidangan yang dipanggang di atas gril.,3. Memasak makanan di atas gril atau kuali datar lekat yang terbuka. |
kiln drier | pengering dapur | Makanan dan Pemakanan | Teknologi Makanan | Pengering ini terdiri daripada bangunan dua tingkat yang menempatkan relau atau pembakar di tingkat bawah dan bahan yang hendak dikeringkan di tingkat atas. Bahan ini diserak setebal 0.1-0.2 m dan dikeringkan dengan udara panas yang naik ke atas melalui perolakan. Alat ini biasanya digunakan untuk mengering hop, gegelang epal dan malt. |