Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu


[ke.em.pu.kan]/[ke.em.pu/.kan] | کأمڤوقن

Definisi : keadaan empuk, kegebuan: aku membaringkan diri di atas katil dan merasakan ~ tilamnya. (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[ke.em.pu.kan]/[ke.em.pu/.kan] | کأمڤوقن

Definisi : keadaan atau sifat empuk: Mereka menguji ~ tilam baru itu. (Kamus Pelajar Edisi Kedua)
Tesaurus
Tiada maklumat tesaurus untuk kata keempukan

Juga ditemukan dalam:

Kamus Bahasa Melayu (4)

Istilah MABBIM (2)

Istilah Bahasa Melayu (2)

Kamus Dewan Perdana (1)

Khidmat Nasihat (1)

Perkhidmatan +


Istilah Bahasa Melayu

Istilah SumberIstilah SasarBidangSubbidangHuraian
post-rigor tendernesskeempukan selepas rigorMakanan dan PemakananTeknologi MakananKeadaan daging yang menjadi lembut selepas rigor mortis. Daging akan mencapai peringkat kelembutan yang optimum selepas tempoh penuaan selama 10-18 hari penyimpanan pada 0-5oC. Keempukan selepas kejang disebabkan oleh perubahan yang berlaku dalam struktur miofibril dan keupayaan protein otot untuk mengikat air. Lihat juga rigor mortis.
postrigour tendernesskeempukan selepas rigurPentadbiran PerniagaanTiadaTiada

Kembali ke atas