Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu


[gu.lai] | ݢولاي

Definisi : masakan (daging, ikan, dll) yg berkuah: ~ ayam; ~ terung; ~ lemak gulai yg memakai santan yg banyak; ~ lampau serai tentu maung prb perbuatan yg berlebihan tidak mendatangkan faedah; ~ sedap nasi mentah, nasi sedap ~ mentah prb sesuatu perbuatan atau perkataan yg tidak sempurna; menggulai membuat (memasak) gulai: ibuku sudah siap bertanak dan ~; jikalau pandai ~, badar pun menjadi tenggiri prb orang yg pandai dapat mengerjakan sesuatu dgn baik walaupun kelengkapannya kurang; gulai-menggulai pekerjaan menggulai; menggulaikan 1. membuat gulai utk orang lain; 2. = mempergulaikan memasak sesuatu supaya menjadi gulai: barang rendang direndangkan, barang gulai digulaikan; penggulaian 1. perihal atau perbuatan menggulai(kan); 2. barang apa yg digulaikan, masakan gulai: kalau babu itu memang enak ~nya. (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[gu.lai] | ݢولاي

Definisi : masakan lauk-pauk yg berkuah (biasanya disertai rempah-rempah): ~ ayam; ~ lemak gulai bersantan tetapi tidak berempah. menggulai memasak gulai; membuat gulai: Isterinya memang pandai ~. menggulaikan memasak sesuatu supaya menjadi gulai: Halimah ~ ikan tenggiri utk ayahnya. (Kamus Pelajar Edisi Kedua)
Tesaurus
Tiada maklumat tesaurus untuk kata gulai

Juga ditemukan dalam:

Kamus Bahasa Melayu (118)

Istilah Bahasa Melayu (1)

Glosari Leksikal Bahasa Sukuan (1)

Kamus Thai Melayu Dewan (3)

Bahasa Daerah (1)

Pengesahan Bahasa (21)

Khidmat Nasihat (5)

Artikel Akhbar (7)

Artikel Majalah (5)

Ensiklopedia (2)

Buku (1)

Pantun (35)

Glosari Dialek Johor (1)

Glosari Dialek Kedah (4)

Glosari Dialek Kelantan (6)

Glosari Dialek Negeri Sembilan (10)

Glosari Dialek Melaka (1)

Glosari Dialek Pahang (8)

Glosari Dialek Pulau Pinang (9)

Perkhidmatan +

Puisi
 

Nasi lemak gulai udang,
     Tiga dengan gulai pari;
Bajunya kot songketnya gadang,
     Hilang di mata mana nak cari.


Lihat selanjutnya...(17)
Peribahasa

Babi merasa gulai.

Bermaksud :

Menyama-nyamai orang berpangkat tinggi (kaya dan sebagainya). merasa gulai = mencuba masin pedas gulai.

 

Lihat selanjutnya...(8)


Glosari Dialek Negeri Sembilan

EntriFonetikKelas KataMaknaAyat DialekSebutan DialekMaksud Ayat
jangek[dZA.NE/]kata namakulit haiwan bahagian tengkuk kerbau atau lembu yang dibakar.Gulai jangek tu sodap kalau campo bolimbing buloh.[gu.lAj dZA.NE/ tu s.dAp kA.lAw tSAm.p b.lim.biN bu.lh]Gulai jangek itu sedap kalau dicampur dengan belimbing.
cokuih[tS.kuih]kata kerjamengambil sedikit makanan secara tidak tertib.Sapo yang cokuih gulai ni, sampai tumpah dibueke.[sA.p jAN tS.kuih gu.lAj ni sAm.pAj tum.pAh di.bu.wE/.E]Siapa yang mengambil gulai ini, hingga tumpah dibuatnya.
moncocoh II[mn.tS.tSh]kata adjektifberkenaan rasa seperti pedas, masam dan lain-lain yang terlampau.Gulai lomak cili api tu moncocoh podehe.[gu.lAj l.mA/ tSi.li A.pi tu mn.tS.tSh p.dEh.E]Gulai lemak cili api itu terlalu pedas.
debong[dE.bN]kata kerja1. memasukkan tangan dalam mangkuk/lubang/rongga untuk mengambil sesuatu.Jangan kaw debong gulai dalam mangkok tu, kang copek basie.[dZA.NAn kAw dE.bN gu.lAj dA.lAm mAN.ko/ tu kANtS.pE/ bA.si.E]Jangan kau debong gulai itu, nanti cepat basi.
jalang[dZA.lAN]kata adjektifberkenaan santan yang cair.Gulai lomak umbut kolapo kau ni jalang yo kuahe, tak selero den nak makane.[gu.lAj l.mA/ um.but k.lA.p kAw ni dZA.lAN j ku.wAh.E tA/ s.lE.č den nA/ mA.kAn.E]Gulai lemak umbut kelapa kau ini cair sahaja kuahnya, tidak selera saya hendak makannya.
jolinang[dZ.li.nAN]kata adjektifberkenaan laut atau gulai yang berminyak di permukaan air; bojolinang.Dek tolampau banyak santan, kuahe jolinang minyake.[dE/ t.lAm.pAw bA.øA/ sAn.tAn ku.wAh.E dZ.li.nAN mi.øA/.e]Kerana terlampau banyak santan, kuah gulai itu menjadi terlalu banyak minyaknya.
bojolinang[b.dZ.li.nAN]kata adjektifberkenaan laut atau gulai yang berminyak di permukaan air; jolinang.Dek tolampau banyak santan, kuahe bojolinang minyake.[dE/ t.lAm.pAw bA.øA/ sAn.tAn ku.wAh.E b.dZ.li.nAN mi.øA/.e]Kerana terlampau banyak santan, kuah gulai itu menjadi terlalu banyak minyaknya.
monenggek II[m.nEN.gE/]kata adjektifrasa (tentang makanan).Gula tu monenggek yo rasoe sobab tak cukup masak.[gu.lA tu m.nEN.gE/ j ÄA.s.E s.bAb tA/ tSu.kop mA.sA/]Gulai itu rasanya kurang sebab tidak cukup masak.
tawa leweh[tA.wA lE.wEh] tawar sangat.Gula tu rasoe tawa leweh yo, omak lupo masukan garam.[gu.lA tu ÄA.s.E tA.wA lE.wEh j .mA/ lu.p mA.su/.An gA.ÄAm]Gulai itu rasanya tawar sangat, emak lupa masukkan garam.
monconcong[mn.tSn.tSN]kata adjektifberkenaan bentuk bibir mulut yang terbuka berbentuk bulat kerana kepedasan.Mulute monconcong lopeh makan gulo lado api yang podeh tu.[mu.lut.E mn.tSn.tSN lo.pEh mA.kAn gu.l lA.d A.pi jAN p.dEh tu]Mulutnya monconcong lepas makan gulai cili api yang pedas itu.

Kembali ke atas



© 2017 Hak Cipta Terpelihara - Dewan Bahasa dan Pustaka.
Paparan terbaik Google Chrome versi 58 ke atas, dengan resolusi skrin 1280x1024.
PENAFIAN : Dewan Bahasa dan Pustaka tidak akan bertanggungjawab bagi sebarang kehilangan dan kerugian yang disebabkan oleh penggunaan maklumat yang diperoleh dari laman ini.