| sauerkraut | jeruk kubis | Makanan dan Pemakanan | Makanan | Sejenis makanan Jerman diperbuat daripada proses fermentasi campuran kubis racik, garam dan rempah. Bakteria semula jadi yang hadir dalam campuran tersebut akan mengubah gula dalam kubis kepada asid laktik dan asid asetik. Jeruk kubis sesuai dihidangkan dengan sosej, sandwic dan masakan kaserol. |
| kale | kubis kerinting | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Kubis yang lebih panjang daripada kubis cina, berwarna kehijau-hijauan dan mempunyai hujung daun yang kerinting. |
| cream of cauliflower | sup krim bunga kubis | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Sup krim daripada kaldu bunga kubis dan kaldu putih dan dihias dengan bunga kubis yang halus. |
| puree of cauliflower soup | sup puri bunga kubis | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Sup puri yang mengandung bunga kubis, mirepoix putih, kentang, kaldu dan bahan perasa dan dihias dengan bunga kubis berbentuk bunga. |
| diamond back moth | kupu-kupu punggur berlian | Biologi | Entomologi | Serangga perosak sayur krusifer yang sangat berbahaya. Larva serangga ini gemar memakan daun sayur krusifer, seperti kubis cina dan kubis sawi. Serangga dewasa berwarna perang dan terdapat tiga tompok berbentuk potongan wajik di bahagian dorsalnya. |
| Brussel sprouts | kubis Brussel | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Kubis kecil sebesar laici yang berwarna hijau. |
| red cabbage | kubis merah | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Kubis yang mempunyai daun berwarna merah. |
| cauliflower au gratin | kubis bunga au gratin | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Bunga kubis yang dimasak di dalam pemanggang garing bersama sos keju, serbuk roti, paprika dan mentega. |
| cauliflower wig | cemara kubis bunga | Kesenian | Tiada | Cemara pendek bergulung rapat menyerupai kubis bunga yang dipakai oleh kusir pada akhir abad ke-18. |
| cream of Brussels sprouts soup | sup krim kubis Brussel | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Sup krim daripada kubis Brussel. |