| cheese ripening | pemeraman keju | Sosiologi | Tiada | Proses mematangkan keju sehingga menimbulkan rasa, bau, tekstur dan warna yang dikehendaki. |
| aging | penuaan | Kejuruteraan | Petroleum | Proses penyimpanan dengan tujuan mematangkan bahan-bahan seperti lumpur penggerudian, simen atau adunan simen yang telah mengeras. Tujuan pematangan ini adalah untuk pengujian bahan-bahan tersebut. Selama proses ini berlangsung, bahan-bahan tersebut akan mengalami perubahan fizikal dan kimiawi. |
| water requirement | keperluan air | Sains | Hidrometeorologi | 1. (Dalam kejuruteraan pengairan) Jumlah air yang diperlukan untuk mematangkan tanaman tertentu dalam keadaan alamiah. Ini termasuklah pengairan yang dibekalkan, kerpasan, dan air tanah yang dibekalkan kepada tumbuhan. 2. (Dalam fisiologi tumbuhan) sama dengan nisbah peluhan. |
| accelerative endowment policy | polisi endowmen tercepat | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Pilihan dalam polisi insurans hayat endowmen untuk menggunakan dividen supaya dapat mematangkan polisi berkenaan sebelum tarikh matang. |