peptide | peptida | Farmasi | Tiada | Sebatian yang mengandungi dua asid amino atau lebih yang dihubungkan oleh ikatan peptida. bd. ikatan peptida. |
peptides | peptida | Perubatan | Tiada | Bahan yang terdiri daripada beberapa asid amino yang terangkai bersama melalui ikatan peptida. Bahan ini dikenali sebagai di-, tri-, tetra-, peptida dan seterusnya, bergantung pada bilangan asid amino yang membentuknya. Peptida yang mengandungi lebih daripada 10 asid amino biasanya disebut protein. |
proteolytic enzyme | enzim proteolitik | Makanan dan Pemakanan | Teknologi Makanan | Enzim yang menghidrolisis ikatan peptida protein untuk menghasilkan peptida bermolekul rendah atau asid amino. Terdapat banyak jenis enzim proteolitik yang mempunyai darjah ketentuan yang berbeza. Biasanya satu jenis enzim proteolitik tidak dapat menghidrolisis semua ikatan peptida dalam molekul protein. Enzim ini sangat penting dalam industri makanan. Contoh enzim proteolitik ialah pepsin dan renin. |
chymotrypsin | kimotripsin | Veterinar | Tiada | Enzim daripada pankreas yang menghidrolisis ikatan peptida dan bertindak terhadap protein dan peptida. Enzim tripsin yang dihasilkan oleh dinding usus kecil menukarkan kimotripsinogen kepada bahan ini yang bertindak secara khusus terhadap ikatan peptida yang mempunyai kumpulan karboksil pada asid amino tirosina, triptofan, fenilalanina dan leusina. |
peptide hormone | hormon peptida | Bioteknologi | Tiada | Peptida yang menunjukkan aktiviti hormon. |
peptide | peptida | Kimia | Biokimia | Sebatian linear yang mengandungi dua asid amino atau lebih yang mempunyai ikatan peptida. |
peptide bond | ikatan peptida | Bioteknologi | Tiada | Ikatan kovalen yang menghubungkan asid amino individu untuk membentuk peptida dan protein. Ikatan ini dibentuk daripada kumpulan karboksil asid amino dan kumpulan amino yang terdapat pada asid amino yang lain dengan pembebasan molekul air. |
oligopeptide | oligopeptida | Kimia | Biokimia | Peptida linear yang terdiri daripada 2 hingga 10 asid amino yang dihubungkan melalui ikatan peptida. |
elastase | elastase | Kimia | Biokimia | Endorpeptidase yang memangkini hidrolisis ikatan peptida di dalam elastin dan ikatan peptida yang terbentuk oleh asid amino neutral. |
peptidyl ransferase | peptidil transferase | Farmasi | Tiada | Enzim yang memangkin pembentukan ikatan peptida dalam biosintesis protein dan peptida. |