life science | sains hayat | Fizik | Tiada | Tiada |
life science | sains hayat | Kependudukan | Tiada | Tiada |
preservation technology | teknologi pengawetan | Makanan dan Pemakanan | Makanan | Aplikasi pengetahuan sains yang digunakan untuk memanjangkan jangka hayat dan menjaga kualiti sesuatu produk makanan. Teknologi pengawetan boleh dilakukan dengan cara fizikal (pemanasan, pembekuan dan penyinaran), biologi (fermentasi dan penambahan enzim) dan kimia (penambahan bahan pengawet seperti natrium propionat). |