| bertih I | padi yg digoreng (direndang) tanpa minyak dan dibuang kulitnya: kemudian barulah dijamu puteri itu, ditabur ~ dan beras kunyit serta dipercik tepung tawar; spt ~ digoreng = spt ~ direndang bunyi senapang yg tidak berputusan;membertih 1. menjadi bertih: padi sudah mulai ~ di dlm kuali; 2. berbunyi spt bertih digoreng: tembakan yg ~ berlarut-larutan sehingga dinihari. | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| keropok III | 1. sj makanan yg dibuat drpd adunan tepung sagu dgn ikan (udang dll) yg telah dilumatkan dan dihiris nipis-nipis dan dijemur sebelum digoreng berkeping-keping; 2. hirisan kulit kerbau atau lembu yg dikeringkan dan digoreng; ~ lekor sj keropok basah berbentuk torak ygdihiris sebelum digoreng. | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| jemput-jemput | 1. sj kuih (drpd adunan tepung, pisang, dan gula yg dijemput sedikit-sedikit dan digoreng); 2. sj kuih (drpd adunan tepung, bawang, garam, dll yg dijemput sedikit-sedikit dan digoreng); | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| spt bertih digoreng | bunyi senapang yg tidak berputusan; | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| tumis | masakan yg digoreng dgn minyak terlebih dahulu: sambal ~ sambal yg dimasak dgn minyak. bertumis dimasak dgn minyak terlebih dahulu. menumis 1 memasak dgn menggunakan minyak atau lemak. 2 memasukkan sesuatu ke dlm minyak atau lemak yg telah dipanaskan: ~ bawang. menumiskan menumis utk. penumis, = minyak ~ minyak yg digunakan utk menumis. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| bertih | padi yg digoreng tidak berminyak sehingga berasnya mengembang dan merekah berdetus. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| jemput I | ; sejemput sebanyak yg dapat diambil dgn hujung jari, secekut: dia mengambil ~ tembakau; jemput-jemput 1. sj kuih (drpd adunan tepung, pisang, dan gula yg dijemput sedikit-sedikit dan digoreng); 2. sj kuih (drpd adunan tepung, bawang, garam, dll yg dijemput sedikit-sedikit dan digoreng); menjemput 1. mencekut dgn hujung jari: ~ garam; 2. mengambil: ia ~ air di pancuran; 3. ki memetik, mengutip: kisah ini dijemput drpd Sejarah Melayu; jemputan hasil drpd menjemput (mencekut). | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| gorengan | sesuatu yg digoreng; | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| bertih | padi yg digoreng tidak berminyak sehingga berasnya mengembang dan merekah berdetus. | Kamus Pelajar |
| mi goreng | mi yg digoreng. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |