| gelatin (gélatin) | sj bahan yg jernih warnanya (tidak mempunyai bau atau rasa) yg dibuat drpd tulang-tulang dan kulit binatang yg direbus. | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| gelatin | /gélatin/ ist bahan atau protein yg jernih dan tanpa rasa yg dibuat dgn merebus tulang, kulit dsb (digunakan dlm makanan, ubat dll). | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| gelatin | /gélatin/ ist bahan atau protein yg jernih dan tanpa rasa yg dibuat dgn merebus tulang, kulit dsb (digunakan dlm makanan, ubat dll). | Kamus Pelajar |
| koloid | ist larutan, mis kanji, gelatin dan putih telur yg mengandungi zarah halus. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| kapsul | kelongsong kecil (biasanya diperbuat drpd gelatin) yg berisi dos ubat: ia diberi oleh doktor beberapa butir ~ berwarna kuning; ditelannya tiga butir ~ minyak ikan. | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| sineresis | (sinerésis) (Kim) proses pengecutan bahan bergel, spt gelatin dan agar-agar, yg disertai dgn pengeluaran cecair. | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| kolagen | ist protein utama yg terdapat pd tisu penghubung, kulit, tulang dan tulang rawan, yg menghasilkan gelatin apabila direbus. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |