| rendang | 1. goreng; pisang ~ pisang goreng; ~ kasturi kuih kasturi, kuih rengas; 2. sj lauk yg dibuat drpd daging dll yg dirempah-rempahi (dibubuh santan dan dimasak sampai kering): ~ Johor; ~ Padang; berendang yg direndang; termakan cirit ~ prb termakan ubat guna-guna maka dikuasai orang; merendang 1. menggoreng: ~ ikan; 2. memasak hingga kering dgn santan, memasak rendang; 3. menggoreng tanpa minyak: ~ bertih; ~ biji kopi; perendangan periuk (belanga dll) yg dipakai utk merendang. merendang menjadi rendang: pokok itu tidak mungkin tumbuh ~ sepenuhnya; | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| rendang | 1 makanan yg dimasak dlm kuali dgn minyak atau tidak; makanan yg digoreng: ~ kesturi kuih yg dibuat drpd kacang hijau dll dan dimasak dlm kuali; kuih kesturi. 2 lauk yg dibuat drpd daging, ayam dll serta dibubuhi rempah dan dimasak dgn santan kelapa hingga kering. merendang 1 memasak sesuatu dlm kuali dgn minyak atau tidak; menggoreng: ~ bertih; ~ kacang. 2 memasak rendang: ~ daging. perendangan periuk belanga dll yg digunakan utk merendang. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| merendang | 1 memasak sesuatu dlm kuali dgn minyak atau tidak; menggoreng: ~ bertih; ~ kacang. 2 memasak rendang: ~ daging. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| merendang | 1. menggoreng: ~ ikan; 2. memasak hingga kering dgn santan, memasak rendang; 3. menggoreng tanpa minyak: ~ bertih; ~ biji kopi; | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| merendang | 1 memasak sesuatu dlm kuali dgn minyak atau tidak; menggoreng: ~ bertih; ~ kacang. 2 memasak rendang: ~ daging. | Kamus Pelajar |
| sangai II | Mn; bersangai berdiang, berjemur, berpanas: ia memperlihatkan tangannya yg sudah kisut, sudah hitam ~ dgn panas; menyangai 1. memanaskan (menjemur, men-diang, dll); 2. menggoreng tanpa minyak, merendang; tersangai 1. (telah) disangai; 2. tidak diminta orang (gadis). | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| rendang | 1 makanan yg dimasak dlm kuali dgn minyak atau tidak; makanan yg digoreng: ~ kesturi kuih yg dibuat drpd kacang hijau dll dan dimasak dlm kuali; kuih kesturi. 2 lauk yg dibuat drpd daging, ayam dll serta dibubuhi rempah dan dimasak dgn santan kelapa hingga kering. merendang 1 memasak sesuatu dlm kuali dgn minyak atau tidak; menggoreng: ~ bertih; ~ kacang. 2 memasak rendang: ~ daging. perendangan periuk belanga dll yg digunakan utk merendang. | Kamus Pelajar |
| menyangai | 1. memanaskan (menjemur, men-diang, dll); 2. menggoreng tanpa minyak, merendang; | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| menggoreng | 1. memasak dgn minyak: ~ikan; ~ pisang; 2. memasak (beras, tepung, dsb) dlm kuali dgn tidak menggunakan minyak, merendang; 3. bp memperolok-olokkan, memborak; | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| goreng | (goréng) 1. yg dipanggang (dipanaskan) dlm kuali kering, yg dimasak dgn minyak: kacang ~; mi ~; nasi ~; pisang ~; minyak ~ = minyak penggoreng minyak utk menggoreng; 2. bp kecekapan memetik gitar mengikut tempo rancak; menggoreng 1. memasak dgn minyak: ~ikan; ~ pisang; 2. memasak (beras, tepung, dsb) dlm kuali dgn tidak menggunakan minyak, merendang; 3. bp memperolok-olokkan, memborak; menggorengkan menggoreng utk: “Emak, gorengkan saya sebiji telur”; gorengan sesuatu yg digoreng; penggorengan bekas (spt kuali dll) tempat menggoreng: kutekan ikan itu pd ~ supaya lekas masak;penggoreng 1. orang yg menggoreng: ~ mi; 2. alat yg digunakan utk menggoreng: kuali ~ ikan. | Kamus Dewan Edisi Keempat |