| pemerapan | perbuatan atau proses memerap (daging, ikan dsb). | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| pemerapan | perihal (perbuatan atau proses) memerap: ~ daging itu sekurang-kurangnya dua jam; | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| perap | ; memerap membiarkan daging, ikan dsb bercampur atau bergaul dgn rempah, herba, cuka, garam dll supaya bersebati: Ibu ~ daging dgn pelbagai jenis rempah sebelum memasaknya. pemerapan perbuatan atau proses memerap (daging, ikan dsb). pemerap bahan yg terdiri drpd rempah, herba, cuka, garam dll yg digaulkan dgn daging, ikan dsb dan dibiarkan supaya bersebati. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| perap II | ; memerap 1. mengurung (menyembunyikan) diri dlm rumah dll (tidak keluarkeluar): dia ~ sahaja di rumah; 2. membiarkan daging, ikan dsb yg telah digaul dgn bahan yg terdiri drpd sos, garam, rempah dsb, utk beberapa waktu sebelum dimasak: ~ daging ayam itu beberapa jam atau semalaman; ~ diri memerap; terperap 1. tertahan, tidak terurus, tertumpuk (surat dll); 2. terkurung, terpendam: dia lebih suka ~ di dlm biliknya; perapan sesuatu (spt ayam, daging, sotong dsb) yg diperap, hasil memerap: ~ itu direbus selama 3 jam sehingga masak; pemerapan perihal (perbuatan atau proses) memerap: ~ daging itu sekurang-kurangnya dua jam; pemerap 1. (orang) yg bertabiat suka memerap: si anak akan berasa tersinggung, jauh hati, lalu menjadi kanak-kanak yg ~; 2. bahan yg terdiri drpd rempah, herba, minyak, cuka dsb yg digaulkan pd daging, ikan dsb, dan dibiarkan menyerap beberapa waktu sebelum dimasak utk menambah rasa dan melembutkan daging, ikan dsb. | Kamus Dewan Edisi Keempat |