| pawah I | ; rempah-~ berbagai-bagai jenis rempah; ®rempah II. | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| rempah-pawah | berbagai-bagai jenis rempah; ®rempah II. | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| rempah II | benda yg dimasukkan dlm masakan (gulai dll), bumbu: gulai ini cukup ~nya; ~-pawah = ~-perawis = ~-piah berbagai-bagai macam rempah; ~-ratus a) berbagai-bagai macam rempah; b) sj jamu drpd bermacam-macam campuran; c) ki berbagai-bagai pengalaman hidup (pahit manis, suka duka); rempah-rempah berbagai-bagai macam rempah; merempahi, merempah-rempahi 1. memasukkan rempah, mencampuri dgn rempah: ia pandai ~ berbagai-bagai masakan; 2. ark mengharumkan dgn bau-bauan, meraksi: ~ mayat melumur mayat dgn minyak dll supaya tidak lekas hancur; perempah barang-barang yg dipakai utk merempahi: lada hitam ~ daging. | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| bantut II | Pl ikan bakar (yg dimasukkan rempah-rempah). | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| perap II | ; memerap 1. mengurung (menyembunyikan) diri dlm rumah dll (tidak keluarkeluar): dia ~ sahaja di rumah; 2. membiarkan daging, ikan dsb yg telah digaul dgn bahan yg terdiri drpd sos, garam, rempah dsb, utk beberapa waktu sebelum dimasak: ~ daging ayam itu beberapa jam atau semalaman; ~ diri memerap; terperap 1. tertahan, tidak terurus, tertumpuk (surat dll); 2. terkurung, terpendam: dia lebih suka ~ di dlm biliknya; perapan sesuatu (spt ayam, daging, sotong dsb) yg diperap, hasil memerap: ~ itu direbus selama 3 jam sehingga masak; pemerapan perihal (perbuatan atau proses) memerap: ~ daging itu sekurang-kurangnya dua jam; pemerap 1. (orang) yg bertabiat suka memerap: si anak akan berasa tersinggung, jauh hati, lalu menjadi kanak-kanak yg ~; 2. bahan yg terdiri drpd rempah, herba, minyak, cuka dsb yg digaulkan pd daging, ikan dsb, dan dibiarkan menyerap beberapa waktu sebelum dimasak utk menambah rasa dan melembutkan daging, ikan dsb. | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| urap II | kelapa parut yg dicampur dgn rempah utk dimakan dgn ubi dll: pulut ~ pulut yg dibubuhi urap. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| kurma II | gulai yg dibuat drpd campuran rempah dll (dibubuhi daging atau ayam). | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| urap II | kelapa parut yg dicampur dgn rempah utk dimakan dgn ubi dll: pulut ~ pulut yg dibubuhi urap. | Kamus Pelajar |
| lambuk II | , = bubur ~ sj bubur nasi yg dibubuhi rempah dan dicampur dgn daging dsb. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| rencah II | = perencah campuran berbagai-bagai barang atau rempah supaya masakan menjadi lebih sedap: ~-~ utk membuat rendang hati; terung panjat buat perencah gulai ikan kering; merencah mencampur lauk dll. | Kamus Dewan Edisi Keempat |