| aflatoxin | aflatoksin | Perikanan | Akuakultur | Toksin atau racun yang dikeluarkan oleh kulat Aspergillus nigerflavus yang kebiasaannya didapati pada bijirin. Toksin ini sering kali dikaitkan dengan keracunan makanan apabila bijirin yang tercemar dimakan oleh ikan. |
| acidosis | asidosis | Veterinar | Tiada | Keadaan peningkatan asid atau penurunan kadar bes di dalam darah. Peningkatan asid boleh berlaku apabila makanan bijirin diberi kepada ternakan dengan terlampau banyak atau dalam keadaan ketosis, kelaparan dan uremia. Hal ini akan menjadi lebih teruk jika berlaku penyahhidratan. Kematian mengejut boleh berlaku pada ternakan ruminan yang mengalami asidosis jika diberi makanan bijirin secara mendadak. |
| food-drug interphase product | produk antara fasa makanan-ubat | Herba | Peraturan dan Pemasaran | Produk yang mengandungi gabungan bahan makanan dan bahan aktif untuk penggunaan secara oral. Contoh bahan makanan ialah buah-buahan, sayur-sayuran, daging, ayam, susu, koko dan bijirin. Contoh bahan aktif ialah vitamin, mineral, herba, enzim, probiotik, prebiotik dan bahan-bahan lain yang tidak digunakan secara tradisional sebagai makanan. Produk antara fasa makanan-ubat boleh didapati dalam bentuk serbuk, cecair dan separuh pepejal seperti gel/jeli, tablet kunyah, titisan, granul dan lain-lain. |
| nutraceutical | nutraseutikal | Herba | Tiada | Sediaan produk makanan atau sebahagiannya yang boleh memberikan faedah kepada kesihatan atau perubatan termasuk untuk pencegahan penyakit dan pengekalan kesihatan. Produk tersebut terdiri daripada bahan nutrien seperti vitamin, mineral dan asid amino, makanan tambahan seperti kitosan dan kolostrum, dan makanan terproses seperti bijirin, sup dan minuman. Sinonim makanan tambahan. |