| broccoli Hollandaise | brokoli Hollandaise | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Brokoli yang dituang dengan sos Hollandaise sebelum dihidang. |
| broccoli (Brassica oleracea var. botrytis) | brokoli (Brassica oleracea var. botrytis) | Sosiologi | Tiada | Tiada |
| broccoli (Brassica oleracea var. botrytis) | brokoli (Brassica oleracea var. botrytis) | Pertanian | Tiada | Tiada |
| broccoli (Brassica oleracea var. botrytis) | brokoli (Brassica oleracea var. botrytis) | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Sejenis tumbuhan, Brassica oleracea var. botrytis yang bunganya digunakan sebagai sayuran. |
| riboflavin | riboflavin | Makanan dan Pemakanan | Pemakanan | Salah satu daripada Vitamin B kompleks. Vitamin ini terdapat dalam brokoli, yogurt dan roti bijirin penuh. Kekurangan vitamin ini mengakibatkan penyakit pelagra. |
| Cole crop | Tanaman kol | Pertanian | Agronomi | Kumpulan tanaman sayuran yang termasuk dalam famili Brassicaceae dan kebanyakannya terdiri daripada spesies Brassica oleraceae. Contoh tanaman kol adalah kobis daun, bunga kobis, Brussel sprouts dan brokoli. Kesemua tanaman kol ini terdapat di kawasan temperat dan suhu optimum ialah antara 16 hingga 21 oC. |
| superfood | makanan unggul | Makanan dan Pemakanan | Makanan | Makanan yang kaya dengan nutrien dan dianggap sangat bermanfaat untuk penjagaan kesihatan. Selain mengandungi vitamin dan mineral, makanan unggul juga mengandungi antioksidan, serat atau fitokimia yang baik untuk kesihatan. Contoh makanan unggul ialah brokoli, madu kelulut, beri acai, ikan salmon dan buah delima. |
| cool season crop | tanaman musim dingin | Pertanian | Agronomi | Berkaitan tanaman di kawasan iklim suhu sederhana yang mengalami musim dingin, musim bunga, musim panas dan musim luruh. Tanaman musim dingin adalah tanaman yang sesuai ditanam dalam suhu yang agak rendah, iaitu pada musim bunga atau musim luruh, dan kurang sesuai ditanam pada musim panas. Contoh tanaman musim dingin ialah bawang, ubi kentang, kobis, brokoli dan kacang pis. Tanaman ini lebih sesuai pada suhu kurang daripada 24oC dan tahan terhadap keadaan fros atau suhu yang di bawah tahap beku (0oC). Di kawasan tropika, tanaman musim dingin hanya boleh ditanam di kawasan tanah tinggi seperti Cameron Highlands. |