Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu



Definisi : sudah ditumbuk bersih-bersih hingga putih (bkn padi dll): beras itu belum ~; menceruh menumbuk bagi kali yg keduanya supaya ceruh: ~ beras. (Kamus Dewan Edisi Keempat)
Tesaurus
Tiada maklumat tesaurus untuk kata ceruh I


Istilah Bahasa Melayu

Istilah SumberIstilah SasarBidangSubbidangHuraian
brown riceberas ceruhPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
groat oatoat ceruhPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
polished riceberas ceruhVeterinarTiadaBeras yang dikilang atau dibersihkan sehingga selaput yang menutup biji dipisahkan. Beras ini mengandungi jumlah kanji yang tinggi manakala kandungan proteinnya pula kurang dari 5%. Beras ini merupakan sumber tenaga yang baik untuk manusia dan juga ternakan. Walau bagaimanapun, beras ini mengandungi kandungan vitamin B kompleks yang rendah kerana kebanyakannya telah dikeluarkan sewaktu proses pengilangan.

Kembali ke atas