Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu


[da.dih] | داديه

Definisi : air susu (kerbau, lembu, dll) yg pekat atau telah dikentalkan; kepala ~ bahagian dadih yg di sebelah atas; ~ darah darah yg pekat (kental); ~ jalang susu yg baik; ~ kering mentega; ~ pekat susu yg pekat (kental); mengajar orang tua makan ~ prb mengajar orang yg lebih pandai. (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[da.dih] | داديه

Definisi : air susu (kerbau, lembu dll) yg pekat. (Kamus Pelajar Edisi Kedua)
Tesaurus
Tiada maklumat tesaurus untuk kata dadih

Peribahasa

Jangan diajar orang tua makan kerak.

Bermaksud :

Tidak usah diajar orang yang sudah tahu. (Peribahasa lain yang sama makna: Jangan diajar orang tua makan dadih).

 

Lihat selanjutnya...(2)


Istilah Bahasa Melayu

Istilah SumberIstilah SasarBidangSubbidangHuraian
whey albuminalbumin air dadihVeterinarTiadaSejenis protein yang dikenali sebagai laktoglobulin yang terdapat di dalam air dadih. Protein ini mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dengan nilai biologinya ialah 0.8.
curd/clotdadihMakanan dan PemakananTeknologi MakananBahan makanan yang disediakan daripada susu haiwan, seperti susu lembu atau susu kerbau yang dicampurkan dengan asid sitrik, gula, garam, dan perisa. Dadih mengandungi kasein yang tinggi hasil daripada pengentalan susu.
curddadihVeterinarTiadaTiada
curddadihPerubatanTiadaAir susu daripada kerbau, lembu dan lain-lain yang pekat atau telah dikentalkan.
junketdadihPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
curddadihPentadbiran PerniagaanTiadaAir susu daripada kerbau, lembu dan lain-lain yang pekat atau telah dikentalkan.
wheyair dadih/weiPendidikanTiadaTiada
wheyair dadih/weiPertanianTiadaTiada
wheyair dadih/weiSosiologiTiadaTiada
milk clotdadih susuVeterinarTiadaTiada
1234

Kembali ke atas