biltong | biltong | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Daging yang dihiris nipis serta panjang dan dikeringkan oleh panas matahari, berasal dari Afrika Selatan. |
potatoes boulangere | kentang hiris | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Kentang yang dihiris melintang setebal 0.5cm dan dimasak dengan kaldu ayam di dalam ketuhar. |
potatoes chatouillard | potongan lingkar | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Kentang yang dihiris setebal 1cm dan dipotong berpilin. |
potatoes Anna | kentang Anna | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Kentang yang dihiris nipis dan diatur bertindih dalam mangkuk sebelum dibakar. |
crisps | kerepek | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Ubi kayu atau pisang yang dihiris tipis-tipis dan digoreng. |
incision | insisi | Perubatan | Tiada | 1. Hirisan yang terhasil apabila tisu dihiris dengan alat yang tajam. 2. Proses menghiris tisu dengan alat yang tajam. |
incision | insisi; goresan | Perubatan | Tiada | 1. Hirisan yang terhasil apabila tisu dihiris dengan alat yang tajam. |
incision | insisi; goresan | Perubatan | Tiada | 1. Hirisan yang terhasil apabila tisu dihiris dengan alat yang tajam.,2. Proses menghiris tisu dengan alat yang tajam. |
incised wound | luka hiris | Perubatan | Tiada | Luka lurus pada kulit akibat dihiris dengan alat yang tajam, seperti pisau bedah dan pisau cukur. |
beef jerky | jerki daging lembu | Makanan dan Pemakanan | Makanan | Daging lembu yang telah dibuang lemaknya dan dihiris dalam bentuk kepingan panjang. Jerki daging lembu biasanya diperap dengan garam, gula atau rempah ratus sebelum dikeringkan atau disalai pada suhu rendah (di bawah 70°C). Jerki daging lembu merupakan produk sedia dimakan dan bersifat kenyal. Jerki daging lembu boleh disimpan selama berbulan-bulan tanpa penyejukan. |