| nitrogen-free extract (NFE) | ekstrak bebas nitrogen (NFE) | Perikanan | Akuakultur | Bahagian bahan kering makanan tanpa kandungan abu, serabut kasar, ekstrak eter dan protein kasar. Komponen utama dalam bahan ini ialah kanji, gula terlarut dan hemiselulosa terlarut. Bahan ini merupakan sumber tenaga utama dalam makanan ternakan. |
| bamboo extractives | ekstraktif buluh | Buluh | Tiada | Kandungan kimia selain komposisi kimia utama, yang terdapat dalam buluh dan boleh diasingkan dengan menggunakan pelarut seperti air, eter, benzena atau bahan kimia lain. Contoh ekstraktif yang terdapat dalam buluh ialah protein, tanin, lemak dan pigmen. |
| isoprene | isoprena | Fizik | Nanoteknologi | Molekul C5H8 daripada getah asli yang berbentuk cecair tanpa warna dengan suhu didih 34.1�C, larut di dalam alkohol dan eter, tetapi tidak larut di dalam air. Cecair ini mudah mengalami pempolimeran untuk membentuk dimer dan resin elastomer dengan berat molekul yang tinggi. Isoprena digunakan untuk menghasilkan poliisoprena dan getah buatan. |
| ascorbic acid | asid askorbik | Herba | Pemiawaian | Asid organik, formula C6H8O6, berbentuk hablur putih, takat lebur 192oC, larut dalam air, larut sedikit dalam alkohol, tetapi tidak larut dalam eter, kloroform dan benzena. Asid ini terdapat secara semula jadi dalam buah-buahan sitrus, tomato dan sayuran hijau serta mudah teroksida apabila terdedah kepada haba dan cahaya. Asid askorbik dapat mencegah penyakit skurvi. Asid ini digunakan sebagai perisa, pewarna dan pengawet makanan serta dikenali juga sebagai vitamin C. |
| liquid-liquid extraction | pengekstrakan cecair-cecair | Herba | Tiada | Proses pemisahan komponen kimia terlarut daripada cecair akues dengan menggunakan pelarut organik yang tak terlarutcampurkan atau sebaliknya. Contohnya, morfina dalam eter diekstrak dengan menggunakan air yang diasidkan dengan asid hidroklorik dan menghasilkan morfina hidroklorida yang lebih larut dalam fasa berair. |
| anacardic acid | asid anakardik | Herba | Pemiawaian | Sebatian lipid organik yang mengandungi asid salisiklik dengan kumpulan penggantian rantai alkil yang mempunyai 13, 15 atau 17 atom karbon. Asid anakardik berbentuk cecair berwarna kuning, tidak larut dalam air dan larut dengan etanol dan eter. Contohnya, daun gajus (Anacardium occidentale) kaya dengan asid anakardik. |
| furan | furan | Fizik | Nanoteknologi | Sebatian organik yang struktur asasnya terdiri daripada satu atom oksigen dan empat atom karbon tersusun seperti gelang. Molekul furan yang paling ringkas ialah cecair yang toksik yang tidak berwarna dengan suhu didih 32?C, mudah terbakar, dan tidak larut dalam air tetapi larut dalam alkohol atau eter. Furan dihasilkan melalui proses penyulingan kayu, terutamanya kayu pain. |
| ion association complex | kompleks penyekutuan ion | Kimia | Kimia Analisis | Ion logam yang berbagung dengan satu molekul yang besar dan kemudian bergabung dengan ion yang mempunyai cas berlawanan bagi membentuk pasangan ion. Sistem begini lebih sesuai daripada kelat kerana lebih mudah diekstrak secara besar-besaran bagi logam. Contohnya Fe3+ boleh diekstrak daripada HCI dalam dietil eter yang pembentukan kompleks [H3O+][FeCI-4] berlaku. |
| emulsion ointment | salap emulsi | Herba | Tiada | Salap yang mempunyai bahan asas emulsi separa pepejal. Bahan asas emulsi terbahagi kepada dua jenis iaitu emulsi air dalam minyak (w/o) seperti alkohol bulu biri-biri, ester sorbitan, monogliserida dan alkohol lemak. Bahan asas bagi emulsi minyak dalam air (o/w) adalah seperti alkohol lemak tersulfat, polisorbat dan eter sitosteril makrogol. Salap emulsi w/o merupakan emolien dan pelindung yang lebih baik daripada salap emulsi o/w. Hanya salap emulsi o/w dapat dibersihkan daripada kulit atau pakaian dengan menggunakan air. Salap emulsi w/o biasanya dilarutkan dalam minyak. |