Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu


[mal.to.sa] | ملتوسا

Definisi : (Bio) sj gula yg disediakan secara hi­drolisis kanji oleh enzim diastase dan diguna­kan sbg pemanis. (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[mal.to.sa] | ملتوسا

Definisi : ist gula yg terbentuk drpd hidrolisis kanji dgn adanya enzim dlm proses tsb. (Kamus Pelajar Edisi Kedua)
Tesaurus
Tiada maklumat tesaurus untuk kata maltosa


Istilah Bahasa Melayu

Istilah SumberIstilah SasarBidangSubbidangHuraian
amylaseamilaseKejururawatanTiadaEnzim yang terdapat dalam air liur dan jus pankreas. Ia memangkinkan penguraian kanji kepada glukosa, maltosa, dan dekstrin.

Kembali ke atas