Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu


[meng.gril] | مڠݢريل

Definisi : memanggang ikan, daging dsb di atas gril: ibu sedang ~ ikan di dapur. (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[meng.gril] | مڠݢريل

Definisi : membakar atau memanggang daging, ikan dsb di atas gril. (Kamus Pelajar Edisi Kedua)
Tesaurus
Tiada maklumat tesaurus untuk kata menggril


Istilah Bahasa Melayu

Istilah SumberIstilah SasarBidangSubbidangHuraian
grillingmenggrilPentadbiran PerniagaanTiadaMemasak makanan di atas gril atau kuali datar lekat yang terbuka.
grillerpenggril/ pemanggangPentadbiran PerniagaanTiadaAlat untuk menggril makanan dengan haba di bahagian bawahnya sama ada gas, elektrik atau arang.
broilpanggangPentadbiran PerniagaanTiadaMemasak dengan dedahan terus kepada sinaran haba seperti cara menggril dengan menggunakan arang kayu, gas atau dapur elektrik.
pyrolysispirolisisMakanan dan PemakananMakananPenguraian bahan organik pada suhu yang tinggi tanpa kehadiran oksigen. Pirolisis berlaku apabila makanan terdedah kepada suhu yang terlalu tinggi dalam persekitaran yang kering seperti proses memanggang, membakar dan menggril.

Kembali ke atas