Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu


[pang.gang] | ڤڠݢڠ

Definisi : yg dimasak (dipanaskan, didingin­kan) di atas bara api: ayam ~; ikan ~; pulut ~; ~ peringgi baru hendak masak (padi dll); jauh ~ dr api prb tidak kena atau jauh drpd yg dimaksudkan; memanggang 1. memasak (memanaskan, mendiangkan) di atas bara api: ~ ikan; 2. Mn membakar: maka berkedut-kedut yg hitam dipanggang cahaya matahari; dipanggang tiada hangus prb beberapa kali menempuh kesusahan (bahaya) tetapi selamat; terlampau panggang jadi hangus prb terlalu meninggikan diri jatuh juga akhirnya; panggangan 1. bahan yg dipanggang; 2. hasil memanggang; pemanggangan perihal (proses atau per­buatan) memanggang; pemanggang alat (penyepit) yg digunakan utk memanggang. (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[pang.gang] | ڤڠݢڠ

Definisi : ; memanggang memasak sesuatu di atas bara api dsb: ~ ayam. pemanggang alat yg digunakan utk memanggang sesuatu. (Kamus Pelajar Edisi Kedua)
Tesaurus
Tiada maklumat tesaurus untuk kata panggang

Puisi
 

Panggang simbubu tak bertulang,
     Entahkan pandan meluruti;
Emak di kubur takkan pulang,
     Entahkan badan menuruti.


Lihat selanjutnya...(9)
Peribahasa

Terlampau panggang jadi hangus.

Bermaksud :

Kerana terlalu hendak meninggikan diri akhirnya mendapat malu. (Peribahasa lain yang sama makna: a. Hendak harum terlalu hangit, b. Hendak masak langsung hangus).

 

Lihat selanjutnya...(8)


Istilah Bahasa Melayu

Istilah SumberIstilah SasarBidangSubbidangHuraian
roast beef slicerpenghiris daging panggangPentadbiran PerniagaanTiadaPisau bermata panjang dan bergigi halus untuk menghiris daging panggang.
roastpanggangKimiaTiadaTiada
parchpanggangSosiologiTiadaTiada
toastingpanggangPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
roastpanggangPentadbiran PerniagaanTiadaMemasak sesuatu dengan sedikit atau tiada langsung kelembapan di dalam oren, di atas api yang terdedah atau bara api.
broilpanggangPentadbiran PerniagaanTiadaMemasak dengan dedahan terus kepada sinaran haba seperti cara menggril dengan menggunakan arang kayu, gas atau dapur elektrik.
broilingpanggangPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
ore roastingpanggang bijihGeologiTiadaTiada
London broilpanggang LondonPentadbiran PerniagaanTiadaMasakan potongan stik lambung nipis yang diperap selama beberapa jam, dipanggang selama 3 hingga 5 minit, dipotong melintang nipis dan dituang sos Bordelaise atau sos cendawan semasa dihidang.
grillgril/panggangPentadbiran PerniagaanTiada1. Gril: Alat memasak untuk memanggang makanan di atasnya secara terbuka di atas dapur elektrik atau arang.
12345

Kembali ke atas