Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu


[pe.nye.ju/.be.kuan] | ڤڽجوقبکوان

Definisi : proses (perbuatan, tin­dakan dsb) menyejukbekukan: buah itu boleh dimakan segar atau diawet secara ~, pengetinan atau pengeringan; pektin di­gunakan utk mengawal saiz hablur ais yg terbentuk semasa ~. (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[pe.nye.ju/.be.kuan] | ڤڽجوقبکوان

Definisi : jadikan daging itu tahan lama. (Kamus Pelajar Edisi Kedua)

[pe.nye.ju/.be.kuan] | ڤڽجوقبکوان

Definisi : proses atau per­buatan menyejukbekukan: ~ dpt men­­- (Kamus Pelajar Edisi Kedua)
Tesaurus
Tiada maklumat tesaurus untuk kata penyejukbekuan


Istilah Bahasa Melayu

Istilah SumberIstilah SasarBidangSubbidangHuraian
bacteriostaticbakteriostatikHerbaPemiawaianKaedah rawatan yang berupaya merencat pertumbuhan bakteria. Kaedah bakteriostatik yang biasa digunakan adalah seperti penyejukbekuan dan penyimpanan pada tahap kelembapan yang rendah. Contohnya, ekstrak serai wangi (Cymbopogon nardus) dan lengkuas (Alpinia galanga) digunakan untuk memperlahankan pertumbuhan bakteria.

Kembali ke atas