Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu



Definisi : bahan perisa makanan yg terdiri drpd kulit kayu manis, cengkih, buah pelaga, jintan manis, dll. (Kamus Dewan Edisi Keempat)
Tesaurus
 
rempah
Rujuk :ramu, ramuan,

Juga ditemukan dalam:

Kamus Bahasa Melayu (170)

Kamus Bahasa Inggeris (9)

Istilah Bahasa Melayu (2)

Glosari Leksikal Bahasa Sukuan (1)

Kamus Sains (1)

Kamus Thai Melayu Dewan (1)

Bahasa Sukuan Bajau (1)

Kamus Dewan Perdana (1)

Pengesahan Bahasa (37)

Khidmat Nasihat (7)

Ensiklopedia (24)

Buku (7)

Pantun (9)

Glosari Dialek Johor (12)

Glosari Dialek Kelantan (2)

Glosari Dialek Pahang (3)

Glosari Dialek Pulau Pinang (3)

Perkhidmatan +

Puisi
 

Sayang tekukur digulai lemak,
     Rempah-rempah dari Jawa;
Biar lumpur jalan semak,
     Rebah-rimpah kumari juga.


Lihat selanjutnya...(4)

Istilah Bahasa Melayu

Istilah SumberIstilah SasarBidangSubbidangHuraian
herbs and spicesrempah ratusHerbaTiadaPelbagai campuran bahan rempah dan herba seperti kulit kayu manis, buah pelaga, cengkih, jintan dan lada hitam. Rempah ratus digunakan dalam masakan dan penjagaan kesihatan.
spicesRempah ratusPertanianTiadaMerujuk kepada tumbuhan yang digunakan sebagai perasa masakan. Bahagian tumbuhan yang digunakan sama ada daun, buah, biji, bunga, kulit batang, batang dan akar. Rempah ratus mempunyai aroma dan rasa yang tersendiri yang boleh menambah rasa dan warna pada masakan. Perasa masakan ini biasanya digunakan dalam kuantiti yang sedikit. Contoh rempah ratus ialah serai, daun kesom, ketumbar, kunyit, halia, kayu manis dan jintan manis.

Kembali ke atas



© 2017 Hak Cipta Terpelihara - Dewan Bahasa dan Pustaka.
Paparan terbaik Google Chrome versi 58 ke atas, dengan resolusi skrin 1280x1024.
PENAFIAN : Dewan Bahasa dan Pustaka tidak akan bertanggungjawab bagi sebarang kehilangan dan kerugian yang disebabkan oleh penggunaan maklumat yang diperoleh dari laman ini.