sterol | sterol | Herba | Fitokimia | Sebatian steroid yang mengandungi kefungsian alkohol pada C-3. Sebatian sterol yang terdapat dalam tumbuhan secara amnya dikenali sebagai fitosterol dan dipercayai mempunyai khasiat kesihatan yang tinggi. Contohnya, stigmasterol, sitosterol dan kampesterol yang banyak terdapat dalam tumbuhan. |
sterol | sterol | Perikanan | Tiada | Tiada |
sterol | sterol | Gerontologi | Tiada | Alkohol yang terhasil daripada steroid. |
cholesterol | kolesterol | Kimia | Biokimia | Sterol yang terdapat dalam semua binatang tetapi tidak dalam tumbuh-tumbuhan. Sterol ini juga merupakan vitamin bagi serangga tetapi tidak lagi bagi haiwan vertebral. |
ergosterol | ergosterol | Biologi | Fisiologi | Sejenis sterol yang didapati pada yis, kulat, alga tertentu, dan pada tisu haiwan. Sterol ini diubah menjadi vitamin D2 (ergokalsiferol) dengan bantuan pancaran cahaya ultra ungu. |
cholesterol | kolesterol | Perubatan | Tiada | Sterol pada manusia dan haiwan yang merupakan bahan mentah untuk penghasilan asid hempedu dan hormon steroid. Sterol juga merupakan bahan penting dalam pembentukan membran sel. |
lanosterol | lanosterol | Perubatan | Tiada | Sterol triterpenik, C30H50O, diperoleh daripada lemak wul. |
cholesterol | kolesterol | Gerontologi | Tiada | Sterol yang merupakan sebatian induk bagi kebanyakan steroid, ditemui dalam kebanyakan tisu haiwan termasuk saraf, hempedu dan yolka. |
phytosterol | fitosterol | Biologi | Fisiologi | Sterol tumbuh-tumbuhan seperti sitosterol, stigmasterol dan lain-lain. |
ergosterol | ergosterol | Kimia | Biokimia | Sterol yang menghasilkan kalsiferol apabila disinari cahaya ultraungu. Sebatian ini merupakan provitamin C yang paling penting dan sering didapati daripada yis yang dapat menghasilkan ergosterol daripada gula. |