Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu


[ber.pe.ri.sa] | برڤريسا

Definisi : mengandungi perisa: minuman air sirap ~ limau; minuman ~ halia; (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[ber.pe.ri.sa] | برڤريسا

Definisi : mengandungi perisa: minuman air sirap ~ limau. (Kamus Pelajar Edisi Kedua)
Tesaurus
Tiada maklumat tesaurus untuk kata berperisa


Istilah Bahasa Melayu

Istilah SumberIstilah SasarBidangSubbidangHuraian
flavoured cordialkordial berperisaMakanan dan PemakananTeknologi MakananPekatan minuman ringan yang terdiri daripada sirap dan bahan perisa dengan atau tanpa ekstrak buah-buahan. Kordial berperisa boleh mengandungi bahan pengawet, pewarna dan kondisioner.
savoury ricenasi berperisaPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
flavoured milksusu berperisaPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
flavoured syrupsirap berperisaPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
flavoured drinkminuman berperisaPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
flavoured milksusu berperisaPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
flavoured cordialkordial berperisaPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
chicken flavoured burgerburger berperisa ayamPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
almond flavoured icingaising berperisa badamPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
macerationpemaseratanMakanan dan PemakananMakananKaedah melembutkan atau menghancurkan makanan dengan menggunakan cecair seperti larutan berperisa, gula atau alkohol. Buah-buahan dan sayur-sayuran yang mentah, kering atau diawet selalunya dimaseratkan dan makanan ini akan menyerap perisa cecair tersebut. Gula atau garam ditabur di atas buah-buahan segar yang lembut seperti strawberi atau raspberi, supaya buah-buahan tersebut mengeluarkan jusnya sendiri. Proses ini akan membuatkan makanan tersebut lebih berperisa dan mudah untuk dikunyah dan dihadamkan.
123

Kembali ke atas