Carian Umum

Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu

bromat

[bro.mat] | برومت

Definisi : (Kim) garam atau ester asid bromik. (Kamus Dewan Edisi Keempat)

Tesaurus

Tiada maklumat tesaurus untuk kata bromat

Juga ditemukan dalam:

Kamus Bahasa Melayu (1)

Kamus Bahasa Inggeris (1)

Istilah MABBIM (2)

Istilah Bahasa Melayu (5)

Perkhidmatan +

Istilah Bahasa Melayu

Istilah Sumber	Istilah Sasar	Bidang	Subbidang	Huraian
bromate	bromat	Kimia	Tiada	Garam atau anion asid bromik yang mengandungi radikal univalen BrO3.
potassium bromate	kalium bromat	Kimia	Tiada	Tiada
bromated flour	tepung bromat	Pentadbiran Perniagaan	Tiada	Tiada
bromic acid	asid bromik	Kimia	Tiada	Agen pengoksidaan yang kuat, HBrO3, yang dengan bes akan membentuk bromat.
dough improver	penaik doh	Makanan dan Pemakanan	Teknologi Makanan	Aditif yang ditambah ke dalam tepung bagi mempercepat proses pematangan semula jadi tepung semasa penyimpanan untuk meningkatkan mutu pembakarannya. Bahan ini mengubahsuai sifat-sifat fizikal gluten supaya mempunyai sifat pengendalian yang lebih baik dan tolenrasi yang lebih tinggi semasa penapaian serta menghasilkan buku roti yang lebih besar dan bertekstur halus. Contoh, klorin dioksida dan kalium bromat.

Kembali ke atas

Borang Maklum balas Carian PRPM^@DBP Malaysia
Pelawat PRPM^@DBP Malaysia yang dihormati, Kami sedang berusaha untuk meningkatkan perkhidmatan Carian PRPM^@DBP Malaysia ini. Komen, pandangan, kritikan dan cadangan tuan/puan sangat kami hargai. Mohon berikan maklum balas seperti berikut :

1. Antara muka pengguna.
2. Domain atau kluster maklumat serta kandungan maklumat.
3. Kepantasan carian.
4. Pandangan dan cadangan keseluruhan.
5. Alamat e-mel atau nombor telefon. *
Sila tunggu sebentar...