Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu


[go.réng] | ݢوريڠ

Definisi : (goréng) 1. yg dipanggang (dipanaskan) dlm kuali kering, yg dimasak dgn minyak: kacang ~; mi ~; nasi ~; pisang ~; minyak ~ = minyak penggoreng minyak utk menggoreng; 2. bp kecekapan memetik gitar mengikut tempo rancak; menggoreng 1. memasak dgn minyak: ~ikan; ~ pisang; 2. memasak (beras, tepung, dsb) dlm kuali dgn tidak menggunakan minyak, merendang; 3. bp memperolok-olokkan, memborak; menggorengkan menggoreng utk: “Emak, gorengkan saya sebiji telur”; gorengan sesuatu yg digoreng; penggorengan bekas (spt kuali dll) tempat menggoreng: kutekan ikan itu pd ~ supaya lekas masak;penggoreng 1. orang yg menggoreng: ~ mi; 2. alat yg digunakan utk menggoreng: kuali ~ ikan. (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[go.réng] | ݢوريڠ

Definisi : ; menggoreng memasak dlm kuali yg dibubuhi minyak atau tidak: ~ ikan. gorengan apa-apa yg digoreng; hasil drpd menggoreng. penggorengan 1 bekas tempat menggoreng. 2 perbuatan atau hal menggoreng. (Kamus Pelajar Edisi Kedua)
Tesaurus
Tiada maklumat tesaurus untuk kata goreng

Puisi
 

Masak taugeh goreng lada,
     Lada ditumbuk lada putih;
Tuan menagih pada yang ada,
     Saya merajuk pada yang kasih.


Lihat selanjutnya...(3)

Istilah Bahasa Melayu

Istilah SumberIstilah SasarBidangSubbidangHuraian
chicken Marylandayam MarylandPentadbiran PerniagaanTiadaAyam goreng bersadur serbuk roti yang dihidang bersama pisang goreng, epal goreng, cucur jagung dan sos velute.
stir frygoreng kilasMakanan dan PemakananMakananKaedah memasak makanan dengan cepat menggunakan minyak atau lemak yang sedikit pada suhu yang tinggi. Goreng kilas dilakukan dengan mengacau makanan secara berterusan di dalam kuali yang besar. Goreng kilas merupakan kaedah popular bagi orang Asia dalam penyediaan makanan.
banana fritterpisang goreng; jemput-jemput pisangPentadbiran PerniagaanTiada1. Pisang goreng: Kepingan pisang yang disalut bater dan digoreng.,2. Jemput-jemput pisang: Pisang yang dilecek dan digaul bersama adunan tepung dan air sebelum digoreng dengan membentukkannya seperti bebola.
orlygoreng orliPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
fryinggorengPentadbiran PerniagaanTiadaMemasak di dalam kuali atau kuali datar dengan haba terus, biasanya di dalam lemak atau minyak yang panas.
shallow fryinggoreng tohorPentadbiran PerniagaanTiadaKaedah menggoreng dengan minyak yang sedikit.
pan fryinggoreng tohorPentadbiran PerniagaanTiadaKaedah menggoreng dengan minyak yang sedikit.
shallow fryinggoreng tohorPentadbiran PerniagaanTiadaKaedah menggoreng dengan minyak yang sedikit.
dry fryinggoreng kering; rendangPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
deep fryinggoreng jelukPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
12345

Kembali ke atas