| cream Dubarry | sup krim Dubarry | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Sup krim daripada kaldu bunga kubis dan kaldu putih dan dihias dengan bunga kubis yang halus. |
| cream of asparagus soup | sup krim asparagus | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Sup krim daripada kaldu asparagus dan kaldu putih dan dihias dengan potongan asparagus. |
| cream of cauliflower | sup krim bunga kubis | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Sup krim daripada kaldu bunga kubis dan kaldu putih dan dihias dengan bunga kubis yang halus. |
| jet loop fermenter | bejana fermentasi gelung pancutan | Bioteknologi | Tiada | Bejana fermentasi yang digunakan dalam fermentasi yang pengadukan dan penyerapan gasnya dicapai dengan mengedarkan semula kaldu secara memancutkan kaldu tersebut ke dalam bejana fermentasi di bawah tekanan. |
| brown stock | kaldu perang | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Kaldu daripada tulang daging atau ayam itik yang dipanggang terlebih dahulu yang berwarna perang. |
| low stock pot | periuk kaldu cetek | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Periuk kaldu yang lebih rendah. |
| spigoted stock pot | periuk kaldu bermuncung | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Periuk kaldu dengan kepala paip yang membolehkan cecair keluar tanpa perlu mengangkat periuk atau mengasingkannya daripada bahan pepejal. |
| stock pot | periuk kaldu | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Periuk yang besar dan dalam untuk memasak kaldu. |
| bouillon | kaldu; bouillon | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Sup berwarna jernih yang dimasukkan perasa, biasanya dibuat daripada daging lembu tanpa lemak, untuk pembiakan bakteria. |
| bouillon | kaldu | Perubatan | Tiada | Sup berwarna jernih yang dimasukkan perasa, biasanya dibuat daripada daging lembu tanpa lemak, untuk pembiakan bakteria. |