| lemak | 1 zat minyak berwarna keputih-putihan yg melekat pd daging haiwan. 2 terdapat lemak 1 atau terdapat minyak di dlmnya: nasi ~; ikan masak ~. 3 sedap atau enak (dirasa atau didengar). ~ ketam warna kuning kemerah-merahan. ~ tulang sumsum dlm tulang. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| gris | 1 lemak binatang yg dicairkan. 2 sebarang benda pekat yg berminyak dan digunakan sbg pelicin. bergris terdapat gris melekat pdnya; terkena gris; dilumuri gris. menggris menyapukan gris pd sesuatu: Dia ~ bahagian tsb supaya enjin berjalan lancar. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| lemak I | 1. sj zat minyak pd binatang (melekat pd daging), gemuk binatang: di bawah kulitnya terletak selapis ~ yg memanaskan badannya; ~ kambing; 2. = berlemak mengandungi lemak atau minyak: ikan dimasak ~; gulai ~; kerbau mandul banyak ~; 3. Mn sedap atau enak (rasa, pendengaran, dll): ~ lauk dikunyah-kunyah, ~ kata disebut-sebut; ~ santan, manis gula tidak sedar racun bermain; ~ ketam warna kejingga-jinggaan; ~ tulang sumsum dlm tulang; ~ penyelar daging prb memboroskan harta benda tuannya. | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| gemuk | 1. tidak kurus, besar badan (kerana banyak daging), tambun: badannya ~ dan gagah; 2. lemak, minyak; ~ lembu lemak lembu; minyak ~ Id minyak pelicin mesin (roda dll); 3. Id subur, mengandungi banyak baja (tanah); 4. baja, pupuk; ~ gedempol = ~ gedempong sangat gemuk; ~ gempal gemuk tegap (badan); ~ metuk Kl gemuk dan sihat; ~ membuang lemak, cerdik membuang kawan prb, Mn enggan bergaul dgn saudara-mara; menggemukkan 1. menyebabkan sesuatu menjadi gemuk; 2. membajakan; kegemukan perihal gemuk, keadaan gemuk: ~ orang dewasa berlaku akibat penyusuan botol semasa mereka masih kanak-kanak; penggemukan perihal (proses, perbuatan, dsb) menggemukkan; penggemuk sesuatu yg menyebabkan menjadi gemuk. | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| gris | 1. lemak binatang yg dicairkan. 2. apa-apa benda pekat yg berminyak dan digunakan sbg pelicin. bergris terdapat gris melekat pdnya; terkena gris; dilumuri gris. | Kamus Pelajar |
| minyak | cairan yg diperoleh drpd lemak binatang, tumbuh-tumbuhan, lombong dll dan tidak akan bercampur dgn air; lemak yg cair. ~ angin minyak utk menyembuhkan pening kepala, sakit perut dll. ~ babi cairan lemak babi. ~ benzin minyak utk menjalankan jentera. ~ cenduai minyak guna-guna utk memikat hati orang. ~ diesel minyak yg digunakan utk enjin diesel. ~ galian minyak yg diperoleh dr bumi. ~ gas (tanah) minyak yg mudah terbakar dan digunakan utk lampu dll. ~ goreng minyak yg digunakan utk menggoreng. ~ hitam a. minyak yg agak pekat utk melicinkan perjalanan enjin. b. = ~ tar minyak yg diperoleh drpd arang batu dan digunakan utk membuat jalan. ~ ikan minyak drpd lemak ikan. ~ jarak (kelapa, zaitun) minyak yg didapat drpd buah jarak (kelapa, zaitun). ~ mineral minyak yg diperoleh drpd penyulingan petroleum, yg digunakan sbg pelincir, pelembab dan dlm bidang perubatan. ~ parafin minyak tanah. ~ pati minyak yg dikeluarkan (diperah dsb) dr tumbuhan, yg mempunyai bau atau perisa tumbuhan tsb, biasanya digunakan dlm membuat minyak wangi, sbg perisa dsb. ~ pelicin (pelincir) minyak utk melicinkan perjalanan mesin, jentera dll. ~ petrol minyak utk menjalankan enjin. ~ rambut minyak utk melicinkan rambut. ~ sapi minyak yg dibuat drpd susu lembu. ~ sayur minyak yg diperoleh drpd tumbuh-tumbuhan dan digunakan utk memasak, membuat marjerin dsb. berminyak 1 ada minyak pdnya; mengeluarkan minyak; berlemak: Ikan terubuk yg dipanggang itu ~. 2 memakai minyak: Rambutnya sentiasa ~. meminyaki menyapu atau melumuri dgn minyak; memberi berminyak: Minyak itu dicampurkan dgn petrol utk ~ bahagian enjin yg bergerak. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| nasi | 1 beras yg sudah ditanak atau dimasak: ~ ayam nasi yg dimasak dgn lemak ayam; ~ beriani nasi yg dimasak bersama daging atau ayam berserta rempah; ~ kandar nasi yg dicampurkan sekali dgn lauk-pauknya dlm satu pinggan; ~ lemak nasi yg dimasak dgn santan dan dimakan dgn sambal tumis dll; ~ minyak nasi yg dimasak dgn minyak sapi atau lemak berserta rempah. 2 isi jerawat yg berwarna putih. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| menumis | 1 memasak dgn menggunakan minyak atau lemak. 2 memasukkan sesuatu ke dlm minyak atau lemak yg telah dipanaskan: ~ bawang. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| nasi | 1 beras yg sudah ditanak atau dimasak: <i>ayam ~i> nasi yg dimasak dgn lemak ayam; ~<i> beriani i>nasi yg dimasak bersama daging atau ayam beserta rempah; ~<i> kandar i>nasi yg dicampurkan sekali dgn lauk-pauknya dlm satu pinggan; ~<i> lemaki> nasi yg dimasak dgn santan dan dimakan dgn sambal tumis dll; <i>~ minyak i>nasi yg dimasak dgn minyak sapi atau lemak beserta rempah. 2 isi jerawat yg berwarna putih. | Kamus Pelajar |
| pastri | (ERT) 1. adunan tepung dgn air, mentega (atau bahan lemak yg lain) dll; 2. kuih yg diperbuat drpd adunan tepung, lemak dsb. | Kamus Dewan Edisi Keempat |