?-amylase | ?-amilase | Makanan dan Pemakanan | Teknologi Makanan | Endoenzim yang memecahkan ikatan glikosidik ?-1,4 amilosa dan amilopektin dalam bentuk rawak kepada molekul kecil dekstrin. ?-amilase terdapat dengan meluas dalam tumbuhan dan haiwan. |
ripper | riper | Kejuruteraan | Tiada | 1. Perkakas penyabak yang mempunyai tangkai engkol dan bilah panjang dan pipih yang hujungnya menirus berbentuk anak panah, digunakan untuk membuang sabak dengan memotong paku pemasang.,2. Perkakas udara mampat seperti gerudi batuan berat, yang mempunyai mata untuk memecahkan jalan dan kerja batu. Sinonim: pemecah konkrit; pemecah jalan.,3. Traktor yang mempunyai gigi keluli yang besar di belakanggnya, digunakan untuk memecahkan tanah jika tidak terlalu keras. |
breaker | pemecah | Perpustakaan | Tiada | 1. Pemecah: Bahagian mesin yang digunakan untuk memecahkan surat menjadi kertas. |
jetting | pemancutan | Kejuruteraan | Tiada | 1. Kaedah memacu cerucuk ke dalam pasir dengan menggunakan jet air untuk memecahkan tanah,lebur semasa pengacuan plastik, dari get saiz kurang atau keratan nipis ke dalam keratan acuan yang lebih tebal. |
pinch effect | kesan jepit | Kejuruteraan | Tiada | 1. Kesan daya elektromekanik yang mencerut dan kadang-kadang memecahkan seketika, pengalir lebur yang sedang membawa arus ketumpatan tinggi.,2. Pengecutan kendiri turus plasma yang membawa arus besar disebabkan saling tindakan arus ini dengan medan magnet yang dihasilkan. |
glucosidase | glukosidase | Perubatan | Tiada | Enzim di dalam kelas hidrolase yang memecahkan glukosida, dan terdapat dalam tiga bentuk, alpha-, beta-, alpha-1,3-glukosidase, terdapat di dalam jus usus, di dalam buah pinggang, hati, dan mukosa usus. |
glucosidase | glukosidase | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Enzim di dalam kelas hidrolase yang memecahkan glukosida, dan terdapat dalam tiga bentuk, alpha-, beta-, alpha-1,3-glukosidase, terdapat di dalam jus usus, di dalam buah pinggang, hati, dan mukosa usus. |
flutter | fluter; debar | Kejuruteraan | Tiada | 1. Frekuensi atau amplitud yang cepat turun naik dalam penerimaan radio atau keluaran semula suara terutamanya daripada cakera. 2. Ayunan tertanggung yang boleh memecahkan struktur dengan cepat, biasanya terdapat pada sayap atau ekor dan disebabkan oleh tindakan saling tindak daya. |
Rettinger�s crushing law | hukum penghancuran Rettinger | Kejuruteraan | Kejuruteraan Kimia | Hukum yang menyatakan bahawa kuasa yang diperlukan untuk memecahkan pepejal adalah berkadar terus dengan luas permukaan baru yang dihasilkan. Jika b ialah garis pusat purata isi padu permukaan zarah yang dihasilkan daripada zarah yang bergaris pusat purata isi padu permukaan a, kuasa yang perlukan ialah P/m = KR (1/b � 1/a), dengan P = kuasa, m = kadar penghancuran, b = garis pusat purata isi padu permukaan, a = garis pusat purata isi padu permukaan, KR = pemalar Rettinger. Hukum ini sesuai jika P/M adalah sederhana atau penghancuran pepejal tidak terlalu besar. |
catenane | katenana | Fizik | Nanoteknologi | Molekul yang mengandungi dua atau lebih gelang yang saling mengunci. Molekul ini berukuran 0.5 nm panjang dan 1 nm lebar dan berfungsi sebagai suis nano. Gelang saling mengunci ini tidak dapat dipisahkan tanpa memecahkan ikatan kovalen makrokitar. |