Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu


[men.té.ga] | منتيݢ

Definisi : (mentéga) pepejal lemak berwarna kuning pucat yg diperbuat drpd krim, boleh dimakan dgn roti, digunakan dlm masakan, dsb; mementegai 1. menyapu mentega (ke atas roti dll); 2. bp memberi yg elok-elok (utk mengambil hati dll). (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[men.té.ga] | منتيݢ

Definisi : (mentéga); buah ~ sj tumbuhan (pokok kecil), buah saklat, Diospyros dis-color. (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[men.té.ga] | منتيݢ

Definisi : /mentéga/ bahan makanan berlemak yg dibuat drpd susu. mementegai menyapu (roti, biskut dll) dgn mentega. (Kamus Pelajar Edisi Kedua)
Tesaurus
Tiada maklumat tesaurus untuk kata mentega

Juga ditemukan dalam:

Kamus Bahasa Melayu (46)

Kamus Bahasa Inggeris (48)

Istilah MABBIM (9)

Istilah Bahasa Melayu (153)

Kamus Melayu Parsi (1)

Kamus Sains (1)

Kamus Thai Melayu Dewan (1)

Artikel Akhbar (2)

Artikel Majalah (1)

Ensiklopedia (9)

Khidmat Nasihat (5)

Perkhidmatan +


Istilah Bahasa Melayu

Istilah SumberIstilah SasarBidangSubbidangHuraian
buttermilksusu mentega; dadih mentegaPentadbiran PerniagaanTiada1. Cecair yang tinggal selepas membuat mentega
beurre noisettementega perangPentadbiran PerniagaanTiadaMentega dengan campuran parsli, cuka dan perasa yang dimasak sehingga lebih perang daripada mentega hitam.
buttermilkmentega susuSains KesihatanTiadaCecair yang tinggal selepas susu dijadikan mentega. Ia memberikan ciri-ciri rasa, tekstur dan rupa kepada mentega.
beurre maniementega tepungPentadbiran PerniagaanTiadaMentega dan tepung dengan kuantiti yang sama digaul mesra dan dijadikan pemekat sos.
beurre noirmentega hitamPentadbiran PerniagaanTiadaMentega dengan campuran parsli, cuka dan perasa yang dimasak sehingga perang.
clarified buttermentega jernihanPentadbiran PerniagaanTiadaMentega yang dicairkan dan dibuang buihnya yang digunakan sebagai campuran bagi sos.
nut-brown buttermentega perangPentadbiran PerniagaanTiadaMentega yang dipanaskan sehingga berwarna perang, untuk membuat sos.
butter oilminyak mentegaPentadbiran PerniagaanTiadaLemak mentega yang dicairkan dan dijernihkan.
butter icingaising mentegaPentadbiran PerniagaanTiadaAising daripada mentega dan gula aising yang dipukul sehingga kembang.
butter icingaising mentegaPentadbiran PerniagaanTiadaAising daripada mentega dan gula aising yang dipukul sehingga kembang.
12345678910...

Kembali ke atas