Keluli tahan karat ialah nama kumpulan keluli

aloi yang tahan terhadap pengaratan dan bentuk

kakisan lain. Sebagai kumpulan, keluli tahan karat

kelihatan menarik dan mudah disenggara. Keluli

jenis ini menunjukkan keutuhan dan kemuluran

yang luar biasa dan unik dari segi ketahanan umum

terhadap cuaca serta kebanyakan jenis bahan

pengakis lain. Kebanyakan keluli tahan karat yang

digunakan di kediaman digilap dengan baik dan

kelihatan bersinar bak perak tetapi keemasan ini

tidak diperlukan untuk menghalang kakisan. Keluli

dengan lapisan tahan karat pula biasanya ialah

keluli biasa yang disadur dengan selapisan keluli

tahan karat pada satu bahagian atau kedua-dua

bahagian permukaannya.

Tindak balas kimia ialah proses sesuatu bahan

bertukar secara kimia menjadi bahan lain. Semua

tindak balas kimia melibatkan pembentukan atau

pemusnahan ikatan di antara atom. Tindak balas

kimia termasuk pengaratan besi dan penghadaman

makanan. Kebanyakan tindak balas kimia

membebaskan haba. Misalnya, tindak balas kimia

yang berlaku dalam penghadaman membebaskan/

mengeluarkan haba yang menjadikan badan kita

panas dan berfungsi.

Oksida ialah sebatian kimia yang terdiri daripada

oksigen dengan beberapa unsur lain. Oksida

biasanya terbentuk apabila unsur teroksida.

Contohnya, pembakaran karbon yang ada dalam

batu arang atau kayu mengeluarkan karbon

dioksida (CO 2 ) dan karbon monoksida (CO).

Pembakaran adalah pengoksidaan cepat. Karbon

dioksida juga terbentuk melalui proses

pengoksidaan perlahan dalam sel haiwan, dan

dihembus keluar daripada paru-paru. Pengaratan

besi ialah pengoksidaan perlahan. Karat

mengandungi ferik oksida (Fe 2 O 3 ).