| solar drying/sun drying | pengeringan suria/pengeringan matahari | Makanan dan Pemakanan | Teknologi Makanan | Pengeringan bahan makanan dengan menggunakan cahaya matahari dengan meletakkan makanan di atas permukaan rata. Makanan ini dibalikkan berulang kali pada masa tertentu sehingga kering. Kaedah yang lebih canggih menggunakan pengering suria untuk mengumpul tenaga dan memanaskan udara yang digunakan untuk pengeringan. Kaedah pengeringan cahaya matahari sering digunakan untuk buah-buahan dan bijirin, tetapi mempunyai beberapa kelemahan seperti kurang kawalan pengeringan dan kadar pengeringan yang rendah. |
| artificial drying | pengeringan buatan | Perhutanan | Sains Kayu dan Hasil Hutan | Proses mengeluarkan lembapan daripada kayu dengan menggunakan cara-cara selain daripada pengeringan udara. Misalnya, pengeringan tanur dan pengeringan frekunsi radio. |
| pengeringan | pengeringan | Kesenian | Tiada | Proses untuk membuang air dalam rotan dengan tujuan pengawetan dilakukan secara dijemur dengan teknik jemur rumpun, jemur sidai dan jemur sandar. |
| pengeringan | pengeringan | Kesenian | Tiada | Proses mengeringkan kayu atau hasil ukiran dengan diletakkan di tempat teduh. |
| critical moisture content | kandungan kelembapan kritikal | Farmasi | Farmaseutik | Satu titik pada profil pengeringan. Jika pengeringan diteruskan melampaui titik ini, kadar pengeringan tidak lagi linear. |
| bin drier | pengeringan bekas | Makanan dan Pemakanan | Teknologi Makanan | Alat yang mempunyai keupayaan yang tinggi dan digunakan terutamanya untuk melengkapkan proses pengeringan selepas pengeringan awal dalam alat pengering jenis lain. Alat ini terdiri daripada bekas silinder atau segi empat yang dipasang dengan tapak berjaring. Udara panas pada kelajuan rendah dinaikkan melalui lapisan makanan yang hendak dikeringkan. |
| adiabatic drying | pengeringan adiabatik | Kejuruteraan | Kejuruteraan Kimia | Kaedah pengeringan apabila haba pengeringan yang diperlukan untuk menyejat wap dibekalkan secara penyentuhan fizikal dengan gas yang panas tanpa pemindahan atau kehilangan haba secara pengaliran daripada dinding alat pengering. |
| solar drying | pengeringan suria | Perhutanan | Sains Kayu dan Hasil Hutan | Pengeringan kayu dalam tanur suria yang menggunakan tenaga cahaya matahari sebagai sumber haba. Suhu dalam tanur semasa pengeringan berjulat antara 7�C hingga 11�C melebihi suhu luar tanur. Tempoh pengeringannya lebih singkat, iaitu antara 50 peratus hingga 75 peratus, berbanding dengan tempoh pengeringan udara. Pengeringan suria mempunyai potensi untuk dimajukan terutamanya di negara tropika yang mempunyai cahaya siang yang panjang. |
| herbal drying | pengeringan herba | Herba | Tiada | Proses menyingkirkan air daripada bahan herba segar supaya kandungan airnya kurang daripada had tertentu, biasanya 10%w/w. Terdapat pelbagai kaedah pengeringan, iaitu pengeringan semula jadi, buatan, vakum dan sejuk beku. |
| constant drying condition | keadaan pengeringan malar | Kejuruteraan | Kejuruteraan Kimia | Keadaan pengeringan bahan yang kadar pengeringan malar terjadi, iaitu kadar lembapan yang dikeluarkan daripada pepejal atau cecair tidak berubah dengan masa. |