Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu


[pe.nye.ju/.be.kuan] | ڤڽجوقبکوان

Definisi : proses (perbuatan, tin­dakan dsb) menyejukbekukan: buah itu boleh dimakan segar atau diawet secara ~, pengetinan atau pengeringan; pektin di­gunakan utk mengawal saiz hablur ais yg terbentuk semasa ~. (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[pe.nye.ju/.be.kuan] | ڤڽجوقبکوان

Definisi : jadikan daging itu tahan lama. (Kamus Pelajar Edisi Kedua)

[pe.nye.ju/.be.kuan] | ڤڽجوقبکوان

Definisi : proses atau per­buatan menyejukbekukan: ~ dpt men­­- (Kamus Pelajar Edisi Kedua)
Tesaurus
Tiada maklumat tesaurus untuk kata penyejukbekuan

Juga ditemukan dalam:

Kamus Bahasa Melayu (5)

Kamus Bahasa Inggeris (1)

Istilah MABBIM (4)

Istilah Bahasa Melayu (49)

Glosari Sains Untuk Sekolah (2)

Ensiklopedia (1)

Khidmat Nasihat (1)

Perkhidmatan +


Ensiklopedia

TajukSinopsisBidangKlasifikasi
MAKANAN SEJUK BEKUMakanan sejuk beku. Penyejukbekuan ialah

satu daripada cara yang terbaik untuk mengawet

makanan. Syarikat pemproses makanan

menyejukbekukan makanan seperti makanan

panggang, jus oren, daging, piza, sayur-sayuran

dan makanan pramasak lengkap. Ramai orang

menyejukbekukan makanan di rumah.

Penyejukbekuan mengawet makanan dengan

mencegah pertumbuhan mikrob yang merosakkan

makanan dan dengan melambatkan tindak balas

kimia perosak makanan. Semua makanan sejuk

beku hendaklah disimpan pada suhu –18°C atau di

bawah suhu ini.

UMUM 

Kembali ke atas